2024年02月08日 04:28 | 大學(xué)路
今天大學(xué)路小編整理了高職院校旅游專業(yè)建設(shè)方案 高職院校發(fā)展建言獻策相關(guān)信息,希望在這方面能夠更好的大家。
旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案分析論文
中高職銜接的人才培養(yǎng)模式是新形勢下為適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系所進行的一種創(chuàng)新,與傳統(tǒng)的“中職+高職”或“普通高中+高職”的人才培養(yǎng)模式相比,中高職銜接人才培養(yǎng)模式采用一體化設(shè)計,拓寬了技能型人才的上升渠道,合理構(gòu)建了技能型人才的終身學(xué)習(xí)體系。
本著該原則,基于中高職銜接的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定思路如下:
一、科學(xué)定位,明確培養(yǎng)目標(biāo)
本方案立足黑龍江省,人才培養(yǎng)目標(biāo)充分適應(yīng)黑龍江省旅游業(yè)發(fā)展的需要。黑龍江省在未來五年將繼續(xù)大力發(fā)展旅游業(yè),加快實現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟大省的跨越。我省旅游業(yè)的飛速發(fā)展,必然需要大量的高端技能型人才,本方案結(jié)合我省旅游資人才需求現(xiàn)狀,定位于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、適用面寬、實踐和創(chuàng)新能力強、以社會和市場需求為導(dǎo)向,面向基層,面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才。
二、立足學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,優(yōu)化課程體系設(shè)置
中高職課程體系設(shè)置首先要立足于學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,即中高職階段學(xué)生的思維水平和認(rèn)知水平,明確各階段的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點,課程設(shè)置依據(jù)“滲透人文素質(zhì)教育、突出實踐技能培養(yǎng)、注重循序漸進”的原則進行優(yōu)化,兼顧教育部對中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)計劃制定的規(guī)范性和統(tǒng)一性,在專業(yè)課程的安排上保持中高職階段課程的連續(xù)性,中職階段注重基礎(chǔ)性教育,根據(jù)本專業(yè)的特點開設(shè)語文、中國歷史常識、音樂等公共課,以及旅游概論、管理學(xué)、服務(wù)禮儀等專業(yè)基礎(chǔ)課,此外,為了加強對學(xué)生的人文素養(yǎng)的教育,開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程,讓學(xué)生對自己學(xué)習(xí)的專業(yè)和未來所從事的行業(yè)和崗位有所了解,幫助其形成良好的職業(yè)觀念和職業(yè)態(tài)度。
三、以“崗位能力”要求確定課程體系及內(nèi)容
要培養(yǎng)以社會和市場需求為導(dǎo)向,面向基層,面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才就必須將人才培養(yǎng)與旅游企業(yè)人才市場需求相接軌。因此,只有通過到旅游企業(yè)進行調(diào)研,了解企業(yè)和行業(yè)的需求才能確定學(xué)生未來從事的崗位及所需要的具體能力,從而在課程體系設(shè)置上,以崗位能力要求為核心,結(jié)合行業(yè)特點,形成知識、技能、應(yīng)用一體的職業(yè)課程體系;首先堅持以旅游管理職業(yè)崗位對知識和技能的需求來設(shè)置課程,加強課程設(shè)置的'職業(yè)功能性;其次,充分考慮中高職學(xué)生的特點,在中職階段注重學(xué)生技能的訓(xùn)練,而在高職階段注重學(xué)生對知識的掌握與運用。
四、“2+3”培養(yǎng)方式+“旺工淡學(xué)、工學(xué)交替”的特色人才培養(yǎng)模式
“2+3”培養(yǎng)方式即前2年進行高職學(xué)習(xí),后三年進行高職學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式。后三年的高職學(xué)習(xí)實行“旺工淡學(xué)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。該模式是指根據(jù)我省旅游市場自身的淡旺季的特點,安排學(xué)生在旅游旺季到旅游企業(yè)見習(xí)和頂崗實習(xí),旅游淡季時回到學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。第一階段從第一學(xué)期9月起至第六學(xué)期6月,學(xué)生主要完成從業(yè)基本知識和技能的學(xué)習(xí)任務(wù):一是禮儀技能訓(xùn)練(形體訓(xùn)練、服務(wù)禮儀訓(xùn)練);二是專業(yè)基本知識和技能的學(xué)習(xí);三是崗位的初步體驗,即由旅行社和學(xué)校專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀考察酒店和各主要景區(qū)景點,打破原有的先理論再實踐的教學(xué)模式,讓學(xué)生一入學(xué)就直接與未來所從事職業(yè)的環(huán)境接觸。第二階段是第六學(xué)期6月至第七學(xué)期10月,正值我省旅游旺季。由學(xué)院聯(lián)系、企業(yè)、學(xué)生雙向選擇,學(xué)生帶著實踐課題進入旅游企業(yè)見習(xí),幫助學(xué)生確立為崗位服務(wù)意識和過硬職業(yè)技能意識。第三階段從第七學(xué)期10月至第八學(xué)期6月,學(xué)生主要完成職業(yè)技能證書所必備知識和技能并進行導(dǎo)游證考試。在此期間,根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)課程安排,學(xué)院會與合作企業(yè)聯(lián)系,選派優(yōu)秀工作人員或我院優(yōu)秀畢業(yè)生來開展講座或座談,傳遞企業(yè)最新服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)理念,講授企業(yè)文化、職業(yè)素質(zhì)以及如何規(guī)劃個人職業(yè)生涯等,使學(xué)生感受企業(yè)氛圍,了解本專業(yè)的發(fā)展變化情況。第四階段從第八學(xué)期6月至第十學(xué)期,這段時間為學(xué)生頂崗實習(xí)階段。學(xué)生全部進行校外頂崗實習(xí),學(xué)生在實習(xí)結(jié)束后由校企雙方對學(xué)生的表現(xiàn)及撰寫的調(diào)查報告等對學(xué)生進行考核并評定成績,企業(yè)學(xué)生進行雙向選擇。在該思路的基礎(chǔ)上確定旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),確定就業(yè)方向與崗位分析,根據(jù)崗位能力確定教學(xué)任務(wù)和開始的課程,從而制定服務(wù)于我省旅游業(yè)發(fā)展的基于中高職銜接的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
;服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展 提高人才培養(yǎng)質(zhì)量學(xué)院旅游大類專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會召開2017年會
1月4日下午,學(xué)院旅游大類專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會2017年會在 遵義 市森林大酒店召開。會議的主題是:全域旅游背景下的旅游人才培養(yǎng)模式與策略探討。出席會議的嘉賓有:遵義市旅游 學(xué)校 校長,遵義市旅游協(xié)會會長龔波,遵義市雅之旅旅行社有限公司總經(jīng)理陳波,遵義職院人文旅游系主任葛寧一,遵義市森林大酒店總經(jīng)理鄭娜,遵義頭條媒體負(fù)責(zé)人張榮,遵義紅創(chuàng)文化旅游開發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理羅遠(yuǎn)波等。會議由經(jīng)濟管理系副主任嚴(yán)華主持。
學(xué)院副院長馮偉到會致辭。經(jīng)管系副主任田芳介紹了我院我系旅游大類專業(yè)近年來的運作與發(fā)展情況。遵義市旅游發(fā)展委員會副主任梁卓作了重要講話,他在講話中指出,目前遵義市旅游發(fā)展?fàn)顩r形勢喜人,全市上下已經(jīng)形成了“熱愛旅游、發(fā)展旅游”的良好氛圍。蘭海高速、杭瑞高速及其他高速公路的開通,使得周邊省份的游客更容易到達 貴州 和遵義,遵義機場現(xiàn)已開通國內(nèi)國際航線20多條,茅臺機場也即將投入運營,給遵義的旅游發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。同時,景區(qū)建設(shè)的力度在日益加大,我市各類景區(qū)景點的吸引力在不斷增強。面對良好的發(fā)展機遇,旅游業(yè)仍將大有文章可做,但發(fā)展過程中也需要學(xué)校提供智力支持,做好和深化校企合作,是十分重要的。航天職院能夠應(yīng)社會所需組織召開這樣的校企合作會議,是值得敬佩的。
遵義市旅游協(xié)會會長、遵義市旅游學(xué)校校長龔波談及了旅游教育的高職與中職如何對接的問題。中職培養(yǎng)的是技能型服務(wù)型人才,高職培養(yǎng)的應(yīng)該是管理性的人才,課程設(shè)置上也應(yīng)有所區(qū)別。龔波表示,遵義全市有中職學(xué)校21家,其中有15家都開辦有旅游酒店類專業(yè)。遵義的兩所高職院校(航天職院和遵義職院)應(yīng)當(dāng)加強與這些中職學(xué)校的合作,抓住這難得的生源。他特別強調(diào),職業(yè)教育要更加重視實訓(xùn)實習(xí)環(huán)節(jié),學(xué)校在選擇實習(xí)實訓(xùn)單位時,必須要慎重,要選擇那些會尊重人才的企業(yè),不要把學(xué)生當(dāng)廉價勞動力來使用。龔校長還結(jié)合 遵義旅游學(xué)校 的實際,分享了他們的一些有益的寶貴經(jīng)驗。
遵義頭條的負(fù)責(zé)人張榮提出:“遵義對旅游的宣傳仍很落后,要善于利用微信公眾號等互聯(lián)網(wǎng)手段,搭建遵義旅游對外宣傳的平臺,同時,利用互聯(lián)網(wǎng)金融解決景區(qū)建設(shè)資金匱乏的問題?!?
其他與會嘉賓也在會上作了發(fā)言。經(jīng)管系副教授郭正朝老師就校企合作如何往深處推進發(fā)表了專題報告,其內(nèi)容涉及校企合作的含義、校企合作的模型和類型、我國高職院校校企合作中普遍存在的問題、校企合作的共識基礎(chǔ)以及旅游類專業(yè)如何推進校企合作的對策建議等。
經(jīng)管系黨總支書記魏成華對會議進行了總結(jié),向各位嘉賓的到會和演講表示感謝,這次會議開得很成功,對于我院旅游大類專業(yè)今后的建設(shè)發(fā)展意義重大,希望以后把校企合作往更高層次推進,共同為遵義市的旅游業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展做出更多的貢獻。
會議持續(xù)了近四個小時。經(jīng)管系旅游酒店教研室全體教師參加了會議。
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