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12月28日,教育部學位與研究生教育發(fā)展中心公布全國第四輪學科評估結(jié)果。以下是食品科學工程專業(yè)的評估結(jié)果,按照“精準計算、分檔呈現(xiàn)”的原則,根據(jù)“學科整體水平得分”的位次百分位,將前70%的學科分為9檔公布。這個排名體現(xiàn)了學校的科研水平,可作為考研擇校參考排名。
1 ? ?中國農(nóng)業(yè)大學 ? ?A+
2 ? ?江南大學 ? ?A+
3 ? ?南昌大學 ? ?A
4 ? ?南京農(nóng)業(yè)大學 ? ?A-
5 ? ?浙江大學 ? ?A-
6 ? ?華中農(nóng)業(yè)大學 ? ?A-
7 ? ?華南理工大學 ? ?A-
8 ? ?天津科技大學 ? ?B+
9 ? ?大連工業(yè)大學 ? ?B+
10 ? ?東北農(nóng)業(yè)大學 ? ?B+
11 ? ?上海海洋大學 ? ?B+
12 ? ?江蘇大學 ? ?B+
13 ? ?中國海洋大學 ? ?B+
14 ? ?華南農(nóng)業(yè)大學 ? ?B+
15 ? ?西北農(nóng)林科技大學 ? ?B+
16 ? ?北京工商大學 ? ?B
17 ? ?內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 ? ?B
18 ? ?沈陽農(nóng)業(yè)大學 ? ?B
19 ? ?吉林大學 ? ?B
20 ? ?浙江工商大學 ? ?B
21 ? ?合肥工業(yè)大學 ? ?B
22 ? ?福建農(nóng)林大學 ? ?B
23 ? ?西南大學 ? ?B
24 ? ?河北農(nóng)業(yè)大學 ? ?B-
25 ? ?吉林農(nóng)業(yè)大學 ? ?B-
26 ? ?哈爾濱商業(yè)大學 ? ?B-
27 ? ?上海交通大學 ? ?B-
28 ? ?南京財經(jīng)大學 ? ?B-
29 ? ?河南工業(yè)大學 ? ?B-
30 ? ?武漢輕工大學 ? ?B-
31 ? ?廣東海洋大學 ? ?B-
32 ? ?哈爾濱工業(yè)大學 ? ?C+
33 ? ?黑龍江八一農(nóng)墾大學 ? ?C+
34 ? ?浙江工業(yè)大學 ? ?C+
35 ? ?集美大學 ? ?C+
36 ? ?鄭州輕工業(yè)學院 ? ?C+
37 ? ?河南農(nóng)業(yè)大學 ? ?C+
38 ? ?中南林業(yè)科技大學 ? ?C+
39 ? ?暨南大學 ? ?C+
40 ? ?四川大學 ? ?C+
41 ? ?渤海大學 ? ?C
42 ? ?福州大學 ? ?C
43 ? ?河南科技大學 ? ?C
44 ? ?海南大學 ? ?C
45 ? ?西華大學 ? ?C
46 ? ?四川農(nóng)業(yè)大學 ? ?C
47 ? ?云南農(nóng)業(yè)大學 ? ?C
48 ? ?陜西科技大學 ? ?C
49 ? ?寧波大學 ? ?C
50 ? ?上海理工大學 ? ?C-
51 ? ?安徽農(nóng)業(yè)大學 ? ?C-
52 ? ?青島農(nóng)業(yè)大學 ? ?C-
53 ? ?長沙理工大學 ? ?C-
54 ? ?甘肅農(nóng)業(yè)大學 ? ?C-
55 ? ?揚州大學 ? ?C-
拓展內(nèi)容:
食品科學與工程
食品科學與工程專業(yè)是以食品科學和工程科學為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計與社會生產(chǎn),食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學科,是生命科學與工程科學的重要組成部分,是連接食品科學與工業(yè)工程的重要橋梁。
隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇,以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計領(lǐng)域,營養(yǎng)健康領(lǐng)域,安全檢測領(lǐng)域,監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責與作用。
根據(jù)院校不同,該專業(yè)有食品加工儲藏與運輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持,就業(yè)前景良好。
全國第四輪學科評估
學科評估是教育部學位與研究生教育發(fā)展中心(簡稱學位中心)按照國務(wù)院學位委員會和中華人民共和國教育部頒布的《學位授予和人才培養(yǎng)學科目錄》(簡稱學科目錄),對具有博士碩士學位授予權(quán)的一級學科進行整體水平的評估。學科評估是學位中心以第三方方式開展的非行政性、服務(wù)性評估項目,2002年首次開展,截至2017年完成了四輪。
第四輪學科評估于2016年4月啟動,按照“自愿申請、免費參評”原則,采用“客觀評價與主觀評價相結(jié)合”的方式進行。評估體系在前三輪的基礎(chǔ)上進行諸多創(chuàng)新;評估數(shù)據(jù)以“公共數(shù)據(jù)和單位填報相結(jié)合”的方式獲??;評估結(jié)果按“分檔”方式呈現(xiàn),具體方法是按“學科整體水平得分”的位次百分位,將前70%的學科分9檔公布:前2%(或前2名)為A+,2%~5%為A(不含2%,下同),5%~10%為A-,10%~20%為B+,20%~30%為B,30%~40%為B-,40%~50%為C+,50%~60%為C,60%~70%為C-。
公布評估結(jié)果旨在為參評單位了解學科優(yōu)勢與不足、促進學科內(nèi)涵建設(shè)、提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量提供客觀信息;為學生選報學科、專業(yè)提供參考;同時也便于社會各界了解中國高校和科研單位學科內(nèi)涵建設(shè)的狀況和成效。
參考資料:
1. 食品科學與工程專業(yè)百度百科
2. 全國第四輪學科評估百度百科
1、武漢大學
武漢大學溯源于1893年清末湖廣總督張之洞奏請清*創(chuàng)辦的自強學堂,后歷經(jīng)方言學堂、武昌高等師范學校、國立武昌師范大學、國立武昌大學、國立第二中山大學等時期,1928年定名國立武漢大學,是近代中國第一批國立大學。2000年,武漢大學與武漢水利電力大學、武漢測繪科技大學、湖北醫(yī)科大學合并組建新的武漢大學。
2、江南大學
江南大學源于1902年創(chuàng)建的三江師范學堂,歷經(jīng)國立中央大學、南京大學等發(fā)展時期;1952年由原南京大學、復旦大學、武漢大學、浙江大學、私立江南大學的有關(guān)系科組建南京工學院(現(xiàn)東南大學)食品工業(yè)系;
1958年該系整建制東遷無錫,建立無錫輕工業(yè)學院;1962年無錫紡織工學院并入無錫輕工業(yè)學院;1995年更名為無錫輕工大學。2001年無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合并組建江南大學;2003年東華大學無錫校區(qū)并入江南大學。
3、山東大學
山東大學是中國近代高等教育起源性大學。主體是1901年創(chuàng)辦的山東大學堂,是繼京師大學堂之后中國創(chuàng)辦的第二所國立大學;其醫(yī)學學科起源于1864年,開啟近代中國高等醫(yī)學教育之先河。從誕生起,學校先后歷經(jīng)了山東大學堂、國立青島大學、國立山東大學、山東大學以及由原山東大學、山東醫(yī)科大學、山東工業(yè)大學三校合并組建的新山東大學等幾個歷史發(fā)展時期。
4、華中農(nóng)大
華中農(nóng)業(yè)大學辦學源頭溯源于1898年清朝光緒年間湖廣總督張之洞奏請清*創(chuàng)辦的湖北農(nóng)務(wù)學堂,是中國高等農(nóng)業(yè)教育起點之一,歷經(jīng)傳承演變,1952年由武漢大學農(nóng)學院、湖北農(nóng)學院全部系科以及原中山大學等6所綜合性大學農(nóng)學院的部分系科組建成立華中農(nóng)學院,1985年更名為華中農(nóng)業(yè)大學。2000年由農(nóng)業(yè)部劃轉(zhuǎn)教育部直屬領(lǐng)導。
5、南京農(nóng)大
學校前身可溯源至1902年三江師范學堂農(nóng)業(yè)博物科和1914年金陵大學農(nóng)科。1952年全國高校院系調(diào)整時,南京大學農(nóng)學院和金陵大學農(nóng)學院,以及浙江大學農(nóng)學院部分系科,合并成立南京農(nóng)學院;1963年被確定為全國重點高校;
1972年遷至揚州與蘇北農(nóng)學院合并,成立江蘇農(nóng)學院;1979年遷回南京,恢復南京農(nóng)學院;1984年更名為南京農(nóng)業(yè)大學;2000年由農(nóng)業(yè)部整建制劃轉(zhuǎn)教育部管理。
以上內(nèi)容參考: 百度百科-武漢大學
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