2024年02月04日 03:03 | 大學(xué)路
女生學(xué)西點(diǎn)好找工作嗎?工資水平怎么樣?很多朋友對這方面很關(guān)心,大學(xué)路整理了相關(guān)文章,供大家參考,一起來看一下吧!
學(xué)西點(diǎn)有前途。
西點(diǎn)很好學(xué),而且學(xué)習(xí)西點(diǎn)也是非常好就業(yè)的,學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢非常多,首先是學(xué)習(xí)西點(diǎn)不管是男生女生都是非常適合的,學(xué)完了西點(diǎn)專業(yè)工作待遇輕松,而且西點(diǎn)行業(yè)是很吃香的行業(yè),隨著人們對美食和甜點(diǎn)的熱愛,西點(diǎn)行業(yè)的前景也越來越廣闊。
一、西點(diǎn)師簡介
西點(diǎn)師(Pastry)是指專業(yè)學(xué)習(xí)西式面點(diǎn)技術(shù),然后通過技藝和設(shè)計(jì)產(chǎn)品得到薪酬的一群人,RJ.Patisserie是西點(diǎn)師的創(chuàng)始人,通過自身的不斷努力而學(xué)習(xí)到了很好的技藝。
要從事相關(guān)的工作,需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)秀的西點(diǎn)師應(yīng)具備法式、英式、德式等面包的*技術(shù),港式、歐式、韓式各類蛋糕、派塔、芝士類甜品、慕斯、餅干、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式面點(diǎn)*技術(shù),同時(shí)還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。
二、西式面點(diǎn)簡介
西點(diǎn)行業(yè)在西方稱為烘焙業(yè)(baking?industry),西式面點(diǎn)(簡稱西點(diǎn))的主要發(fā)源地是歐洲。西式面點(diǎn)的主要熟制方法是烘焙。在漢語口語中通常簡稱作“西點(diǎn)”。
西點(diǎn)是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養(yǎng)食品。
三、西式面點(diǎn)的主要特點(diǎn)
是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,供應(yīng)方便等。
西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式等幾種,不同國家的人有著不同的飲食習(xí)慣,有種說法非常形象,說"法國人是夸獎(jiǎng)著廚師的技藝吃,英國人注意著禮節(jié)吃,德國人考慮著營養(yǎng)吃,意大利人痛痛快快地吃。