今天,大學路小編為大家?guī)砹藦V西餐飲培訓院校排名 中國最好的烹飪學校都有哪些?,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
廣西桂林烹飪旅游高級技術學校、山西盛世餐飲旅游技工學校、大連市烹飪中等職業(yè)技術專業(yè)學校、 新東方烹飪學校、歐米奇西點學校。
1、廣西桂林烹飪旅游高級技術學校課程開設
學校開設有中式烹調、西式烹調、中西式點心、糕點面包烘焙、烹飪與營養(yǎng)配餐、中文導游、涉外導游、飯店服務與管理、民航旅游服務、調酒技藝、旅游英語、計算機維護與應用、計算機網(wǎng)絡技術、廣告*與裝潢、電子商務、汽車檢測與維修。
汽車營銷與修配、現(xiàn)代電氣與制冷技術、機電維修等19個專業(yè)。其中烹飪、中西面點、餐旅服務、調酒為自治區(qū)技校重點專業(yè)。學校爭取在十一?五期間建設成為廣西最具影響力的以烹飪旅游、計算機應用、機電電子為主的綜合性高級技工學校。
2、山西盛世餐飲旅游技工學校辦學特色
我校以培養(yǎng)旅*業(yè)中高級人才為宗旨,實行封閉管理、開放教學的方針。國家級評委、烹飪大師、攝影大師、美容大師、美發(fā)大師、高級職業(yè)經(jīng)理人、十佳面點師、十佳烹調師王建軍、王怡和、劉志娟、方明鎖、倪子良、劉維山、劉建軍、李樹懷、殷志紅、溫志遠等親自執(zhí)教。
多年來,為省內(nèi)外各大型旅游企事業(yè)和韓國、日本、新加坡、德國等培養(yǎng)輸送了兩千多名專業(yè)人才;為中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、韓國衛(wèi)視等國內(nèi)外著名電視媒體多次專題報道;國家勞動和社會保障部林部長,山西省省長劉振華、省委副書記薛延忠多次來校視察調研;我校被評為全國先進學校、 技術學校20強,2009年度農(nóng)村勞動力轉移培訓優(yōu)秀學校。
3、大連市烹飪職業(yè)中專專業(yè)設置
學校所設烹飪(中餐)、烹飪(西餐)、烹飪(面點)、飯店服務與管理四個專業(yè),都是國家確定的中等職業(yè)學校重點建設專業(yè), 烹飪(中餐)、烹飪(西餐)、烹飪(面點)又是大連市中等職業(yè)學校骨干專業(yè)。
飯店服務與管理專業(yè)可選學面點等專業(yè)理論和專業(yè)技術,為將來擇業(yè)擴大選擇的機會。增設了烹飪(日餐)專業(yè)。學校成立22年來,專業(yè)設置穩(wěn)定,且一直保持良好的發(fā)展勢頭,最重要的一條就是學校設置的專業(yè)適應社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。學生畢業(yè)時可根據(jù)自身情況,選擇就業(yè)、升學、出國。
4、新東方烹飪學校
師資力量
學校有一批治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍,截至2014年6月,27個直營學校共有廚師2000余名,名廚親自操刀教學,其中包括劉金德、楊國勝、韓建強、郝新國、歐陽爛陽、王賢能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯銳、歐陽爛陽、蓋玉圣等名廚名師。
教學模式
新東方烹飪教育始終高度重視教學模式的研究,緊跟餐飲市場需求,提煉出全國先進的階段性、模塊化、項目達標制教學模式。烹飪大師、名師*輔導,手把手教學,強化學員的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。
5、歐米奇西點學校培養(yǎng)目標
歐米奇西點西餐教育 結合多年的教育經(jīng)驗與國際先進的西點教育方法,以培養(yǎng)國際型西點西餐專業(yè)人才為終身使命。
學校開設豐富的西點培訓課程,培養(yǎng)技能全面的西點師、西餐師、烘焙師、咖啡師以及西點行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才,是未來星級酒店與西點名店西點大師、知名西點品牌創(chuàng)始人的職業(yè)人生起點。
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NO.1 新東方烹飪教育
開創(chuàng)于1988,辦學經(jīng)驗深厚,是中國烹飪教育知名的品牌,繼承發(fā)展了中華傳統(tǒng)美*髓,并結合了西方的特色與技藝,獲得過許多卓越的成就,獲得過各級榮譽與獎項。
NO.2東南國際烹飪學校
創(chuàng)于1983年,是國家A級教育培訓機構,先進辦學單位、省技師協(xié)會理事單位、飲食服務行業(yè)協(xié)會理事單位、廣東省粵菜師傅培訓基地、國際烹飪教育示范基地、國際豪華游輪人才輸出合作基地。立足海西,面向國外。
NO.3北京屈浩烹飪學校
中國社會組織評估5A級單位、中國餐飲30年優(yōu)秀獎、最具影響力品牌企業(yè)。創(chuàng)于2002年,學習國內(nèi)外辦學先進理念,國內(nèi)外有機結合。
NO.4西安新紀元烹飪技工學校
NO.5長沙岳麓廚師學校
NO.6廣西華南烹飪技工學校
NO.7廣州素食學校
NO.8華南廚師培訓學校
NO.9北方釣魚臺烹飪學校
NO.10廣州風華烹飪學校
有廚師專業(yè)的大學有:
1、嶺南師范學院:生命科學與技術學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)。簡稱“嶺南師院”,坐落在港城――廣東省湛江市,是一所具有百年師范教育歷史的專業(yè)涵蓋教、文、法、經(jīng)、史、理、工、農(nóng)、管、藝等10大學科門類的省屬全日制綜合性普通本科高等院校。
2、武漢商學院:烹飪與食品工程學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)、食品質量與安全專業(yè)、烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)、西餐工藝專業(yè)、中西面點工藝專業(yè)。其中烹飪工藝與營養(yǎng)是國家級教改試點專業(yè)。是一所突出商科教育,以管理學為主,經(jīng)濟學、工學為兩翼,教育學、文學、藝術學等多學科協(xié)調發(fā)展的省屬財經(jīng)類普通本科高等院校。
3、湖北經(jīng)濟學院:旅游與酒店管理學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)。位于湖北省省會武漢市,是以經(jīng)濟學、管理學為主干,法學、文學、理學、工學、藝術學協(xié)調發(fā)展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。
4、揚州大學:揚子津東校區(qū)有旅游烹飪學院,涉及烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學、食品科學與工程、食品質量與安全、乳品工程等專業(yè)。其中烹飪與營養(yǎng)教育是江蘇省品牌特色專業(yè)。揚州大學是一所綜合性多學科協(xié)調發(fā)展的大學。
5、河南科技大學:河南科技大學食品與生物工程學院有食品質量與安全、乳品工程、食品科學與工程、生物工程類(生物工程、生物制藥)、食品科學與工程等專業(yè)。河南科技大學應用工程學院有食品質量與安全專業(yè)。
參考資料: 武漢商學院-百度百科
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