酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？

今天大學(xué)路小編整理了酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？相關(guān)信息，希望在這方面能夠更好幫助到大家。

本文目錄一覽：

• 1、酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？
• 2、酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些
• 3、酒店管理類的培訓(xùn)有哪些？

酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？

必修課如下：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下：大學(xué)英語、旅游英語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、 市場營銷 、計算機文化與應(yīng)用。

酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些

酒店培訓(xùn)內(nèi)容有哪些如下：

酒店培訓(xùn)內(nèi)容包括員工技能培訓(xùn)、消防安全培訓(xùn)、酒店禮儀培訓(xùn)等，根據(jù)不同的崗立技能不同，通常分為是涵蓋酒店管理、運營、團(tuán)隊建設(shè)、渠道*、績效管理收益管理、OTA技巧、前廳*技巧等方面系統(tǒng)化的培訓(xùn)。

酒店培訓(xùn)內(nèi)容具體如下:

1、管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分人員參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強和提高人員對企業(yè)忠誠度，解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

2、酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。

3、針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升人員的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。

酒店培訓(xùn)作用

培訓(xùn)可以讓新進(jìn)員工、在崗老員工了解工作要求，增強責(zé)任感，減少客人的投訴以及減低員工的流動率，從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。擁有正確心態(tài)和嫻熟技巧的員工，自然也就具備了良好的敬業(yè)精神，而培訓(xùn)的一個主要目的和效果也正是對心態(tài)的改進(jìn)和技巧的強化。

當(dāng)員工無法有效地完成自己的工作時，就會形成工作壓力，并在各方面表現(xiàn)出來，成功的培訓(xùn)能通過員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂趣，減少人員流動和流失。通過培訓(xùn)，員工會感激企業(yè)為他們提供了使自己成長、發(fā)展和在工作中取得更大成就的機會，自然有效地增強企業(yè)對他們的向心力和凝聚力。

酒店管理類的培訓(xùn)有哪些？

酒店管理在大學(xué)里是一個專門的學(xué)科，比較系統(tǒng)性?，F(xiàn)在也有很多的培訓(xùn)機構(gòu)針對酒店高層管理、投資人等做一些速成的培訓(xùn)。
薩維爾國際商學(xué)院開設(shè)從開業(yè)策劃、工程籌建、開業(yè)前籌備到開業(yè)后運營管理等四個階段，從酒店策劃、籌建、管理到各項實戰(zhàn)類培訓(xùn)班和課程。商學(xué)院根據(jù)客戶實際需求，為客戶定制培訓(xùn)方案，及靈活的培訓(xùn)課程、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)形式。
學(xué)院對于酒店經(jīng)營管理培訓(xùn)，突出以管理層的技能為重點，充分貫穿“以酒店需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的理念。
主要內(nèi)容包括酒店概述、酒店管理理論、酒店入門必修、案例集中營、成就服務(wù)大師、流程與政策、培訓(xùn)培訓(xùn)師，營銷類及心理類等。經(jīng)過培訓(xùn)系統(tǒng)的學(xué)員，能完全保證各崗位工作流程的優(yōu)化和團(tuán)隊融合、顯著提升酒店經(jīng)營管理能力和工作效率、幫助酒店以科學(xué)、規(guī)范的服務(wù)面對市場需求，實現(xiàn)酒店的健康發(fā)展。
現(xiàn)有《高層管理研修班》、《總裁班》、《店長速成班》等課程循環(huán)開班，最新一期是在7月9號，歡迎各大對酒店管理有興趣的投資人及從業(yè)者咨詢。

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