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中職生物化工專業(yè)主要學(xué)什么
很多人對生物化工專業(yè)很感興趣,但是不知道具體學(xué)些什么東西,就業(yè)前景如何?那么今天我們小編就給大家介紹一下吧!
生物化工專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生生物化工專業(yè)知識(shí)和現(xiàn)代生物技術(shù)基本技能，熟悉生化生產(chǎn)工藝，能在生物工程公司、生物制藥、發(fā)酵工程企業(yè)從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)、設(shè)備安裝、調(diào)試、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、技術(shù)管理和生化產(chǎn)品貿(mào)易等工作。
主干課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、微生物學(xué)基礎(chǔ)、食用菌栽培、化工原理、生物化工設(shè)備、化工儀表及自動(dòng)化、化工生產(chǎn)技術(shù)、化工分析技術(shù)、化工安全及環(huán)保知識(shí)。
對
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[中職化學(xué)課堂有效教學(xué)策略] 課堂有效教學(xué)的策略
摘 要： 有效教學(xué)作為一種指導(dǎo)教學(xué)的理念，具有一定的普適性，本文面向特定的層次和對象，提出了中職化學(xué)有效教學(xué)的策略，旨在推進(jìn)中職化學(xué)課堂教學(xué)的繁榮與更新，在全面提升教師的教學(xué)水平的同時(shí)促使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。
關(guān)鍵詞： 中職化學(xué)教學(xué) 有效教學(xué) 策略建構(gòu)
1.中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀
中等職業(yè)教育與高中教育是同一層次的教育，但它不等同于普通高中教育。普通高中教育是以學(xué)習(xí)文化科學(xué)知識(shí)為主的基礎(chǔ)教育。而職業(yè)教育是以職業(yè)技能為本位，它不僅教給學(xué)生必要的高中文化基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生具備終身學(xué)習(xí)的能力，同時(shí)還應(yīng)具備人才市場需求的職業(yè)技能和良好的綜合素質(zhì)。
化學(xué)作為中職學(xué)校的重要基礎(chǔ)課程，應(yīng)響應(yīng)時(shí)代的要求，加快教學(xué)改革，以適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求。反觀中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)，最根本的情況是學(xué)校、師生對化學(xué)教學(xué)的重要性認(rèn)識(shí)不足。長期以來，由于片面強(qiáng)調(diào)化學(xué)教學(xué)為專業(yè)服務(wù)的思想，以至于中職教學(xué)實(shí)踐中沒有給予化學(xué)自身應(yīng)有的重視，而在化學(xué)教學(xué)過程中，由于長期受傳統(tǒng)教育的影響，教學(xué)內(nèi)容偏難、偏深，學(xué)生聽課猶如聽天書，傳統(tǒng)的考試模式更使學(xué)生的弱點(diǎn)暴露無遺，喪失信心。這種教學(xué)方式違背了以人為本的現(xiàn)代教育理念，沒有注重發(fā)揮學(xué)生的主體性，沒有滿足學(xué)生的求知需要，沒有為學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)造應(yīng)有的條件，因此學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新實(shí)踐能力缺乏鍛煉，也就不能促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
2.根據(jù)學(xué)生認(rèn)知現(xiàn)狀制定有效教學(xué)策略
教學(xué)策略的建構(gòu)與運(yùn)用是為了更好地完成教學(xué)目標(biāo)、提高教學(xué)質(zhì)量。教師要確定有效的教學(xué)策略，必須根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)行為的性質(zhì)來確定。學(xué)生的學(xué)習(xí)就是通過教學(xué)內(nèi)容的接收、內(nèi)化為自己的經(jīng)驗(yàn)，并影響行為的過程。因此，教師應(yīng)該經(jīng)常考慮怎樣使得教學(xué)內(nèi)容被學(xué)生接受，使得學(xué)生真正學(xué)到知識(shí)。一般說來，教師圍繞以下幾個(gè)方面來進(jìn)行教學(xué)。第一，對知識(shí)進(jìn)行加工。按照學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律和水平來對知識(shí)進(jìn)行加工，減少學(xué)生接受知識(shí)的客觀障礙。第二，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣。根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律來調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)知識(shí)接受過程的意義，降低知識(shí)接受與內(nèi)化的主觀障礙。其中，后者是有效教學(xué)的主要方面。第三，符合學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。中等職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是定位于就業(yè)預(yù)備教育方向的，化學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)與專業(yè)課相互聯(lián)系，注重對學(xué)生基本的化學(xué)素養(yǎng)、技能、情感和價(jià)值觀的培養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)“文化高移、基礎(chǔ)寬厚、技能復(fù)合、素質(zhì)全面”的中等職業(yè)教育目標(biāo)。
3.中職學(xué)校化學(xué)課堂有效教學(xué)策略的建構(gòu)
有效教學(xué)中教師是“教”學(xué)生“學(xué)習(xí)”，是指導(dǎo)、幫助和促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，是為學(xué)生創(chuàng)造和提供適宜的外部條件。在課堂教學(xué)的過程中，教學(xué)策略的選擇必須依據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)和所授學(xué)科的特點(diǎn)。中職化學(xué)課程一般都屬于非專業(yè)課程，舊的化學(xué)課堂教學(xué)模式對學(xué)生沒有吸引力，學(xué)生對化學(xué)課程的關(guān)注程度不高，課余投入化學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)間也不多。因此，教師必須在化學(xué)課堂教學(xué)中實(shí)施有效的教學(xué)策略，讓學(xué)生喜歡化學(xué)、重視化學(xué)，在學(xué)習(xí)中體會(huì)到成功，為學(xué)生創(chuàng)造輕松、愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)是一門有用的科學(xué)。
3.1培養(yǎng)學(xué)生好奇心
人類的好奇心是天生的，同時(shí)也是生理需求得到基本滿足后的產(chǎn)物。實(shí)踐證明，好奇心和探究欲望是人類生活必不可少的主觀前提，是探究和學(xué)習(xí)的原動(dòng)力、內(nèi)驅(qū)力。好奇心能激發(fā)大腦產(chǎn)生想象力，它源自對事物理解的渴望，但又限于這種需求得不到立刻滿足。學(xué)生的好奇心表現(xiàn)在疑問上，表現(xiàn)在他們的探索和想象中，并最終引導(dǎo)他們產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。
好奇心是一種情感的本能，它是稍縱即逝的，如果好奇心沒有上升成為更高一級的興趣，學(xué)生對學(xué)習(xí)的熱情就不會(huì)得以進(jìn)一步生長，他的好奇心就開始麻木和倒退。而興趣則不同，興趣是持久的好奇心，它伴隨著專一的更高級情感，這種情感所產(chǎn)生的巨大的推動(dòng)力使興趣的真正實(shí)現(xiàn)成為可能。所以，好奇心是邁向興趣的第一步，中職化學(xué)課應(yīng)該開始于學(xué)生的好奇，教師在進(jìn)行 教學(xué)設(shè)計(jì) 時(shí)要?jiǎng)?chuàng)設(shè)讓學(xué)生好奇的教學(xué)情境，吸引學(xué)生的注意力，教師要善于引導(dǎo)學(xué)生的好奇心，把學(xué)生對事物一時(shí)的好奇變?yōu)槌志梅€(wěn)定的興趣、情趣，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)的欲望。
中職化學(xué)課堂培養(yǎng)學(xué)生的好奇心有多種途徑，如通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境，引起學(xué)生好奇心，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；在教學(xué)過程不斷地提出問題、分析問題、解決問題，設(shè)置一些難度適中的問題，促使學(xué)生原有的知識(shí)與新知識(shí)發(fā)生激烈沖突，使矛盾激化，從而產(chǎn)生問題情境，激發(fā)并維持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教與學(xué)的效率。
3.2感受學(xué)習(xí)的快樂
心理學(xué)中有一種觀點(diǎn)，認(rèn)為人在心情舒暢氣氛寬松的情況下學(xué)東西最快，因而在學(xué)習(xí)中盡量營造一種寬松、和諧、*、平等的氛圍，有利于學(xué)生盡快掌握所學(xué)內(nèi)容。而中職生由于經(jīng)歷中考的失敗，自感是應(yīng)試教育的被淘汰者，在學(xué)習(xí)中首先受到影響的就是情緒，而且是消極的情緒體驗(yàn)，逐漸把學(xué)習(xí)當(dāng)成了沉重的精神負(fù)擔(dān)。對于相當(dāng)一部分同學(xué)來說，長期失敗的心理體驗(yàn)，又使得其自尊心受到嚴(yán)重的傷害，自信心下降，學(xué)習(xí)無動(dòng)力，甚至自暴自棄。最終會(huì)泛化到其他方面，人格得不到尊重，對別人的態(tài)度非常敏感，情緒變化大，心理承受力差。
現(xiàn)在，傳統(tǒng)的師道尊嚴(yán)和嚴(yán)師出高徒的教育觀念依然在一些教師的心中根深蒂固。為了提高學(xué)生的成績，在學(xué)生面前保持一定的威嚴(yán)，為了壓住課堂，對犯錯(cuò)誤的和學(xué)習(xí)不好的學(xué)生動(dòng)輒進(jìn)行當(dāng)眾指責(zé)和訓(xùn)斥，結(jié)果嚴(yán)重傷害了他們的自尊心，從而導(dǎo)致這些學(xué)生對老師反感，厭惡學(xué)習(xí)。
因此，在樹立新的教學(xué)觀念時(shí)，應(yīng)該提倡快樂課堂，讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中感受到快樂。教師應(yīng)該放下架子，與學(xué)生平等相處，幫助學(xué)生建立自尊心和自信心。教師作為學(xué)生的良師益友，應(yīng)充分信任學(xué)生能夠發(fā)展自己的潛能，重視他們的感情和意見，深入了解學(xué)生的內(nèi)心世界，共同營造和諧的學(xué)習(xí)氛圍。如果教師能把握好學(xué)生的情感，就一定會(huì)受到學(xué)生的愛戴。師生一心，共同努力，學(xué)生成績自然會(huì)提高。
3.3體驗(yàn)成功的喜悅
現(xiàn)在的中職生大多是獨(dú)生子女，他們從小就在父母的表揚(yáng)和贊美聲中長大，有著強(qiáng)烈的求知欲望和好奇心，對學(xué)習(xí)本來有著極大的興趣。但是，他們在學(xué)習(xí)的過程中一次又一次地失敗，教師很少為他們創(chuàng)造獲得成功的機(jī)會(huì)，很少有來自老師和同伴的肯定，他們的學(xué)習(xí)生涯是不斷體會(huì)、品嘗失敗的過程。不少學(xué)生失去了對學(xué)習(xí)的興趣和信心，他們在職業(yè)學(xué)校只想混張文憑，就是因?yàn)樗麄兒苌袤w驗(yàn)過成功的滋味，一再的失敗，使得他們患上了“學(xué)習(xí)恐懼癥”。因此，他們自然就失去了學(xué)好化學(xué)的自信心，當(dāng)然也就不會(huì)喜歡化學(xué)，化學(xué)課堂的教學(xué)效率也就十分低下。
怎么學(xué)習(xí)化學(xué)，我初中時(shí)學(xué)習(xí)不好，上了中專和大專對化學(xué)等方面零基礎(chǔ)？
怎么學(xué)習(xí)化學(xué)
1、了解清楚各種反應(yīng)
化學(xué)反應(yīng)包括還原反應(yīng)、氧化反應(yīng)、化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、酸堿中和反應(yīng)等。在化學(xué)反應(yīng)中，我們一定要牢牢把握化合價(jià)的變化，懂了這一點(diǎn)，相信反應(yīng)這方面也就不難了。
2、有條件的盡可能多做實(shí)驗(yàn)
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，所以實(shí)驗(yàn)也是占了相當(dāng)比重。有些實(shí)驗(yàn)器材的使用方法你要懂，例如：冷凝管、試管、鐵架臺(tái)、酒精等。此外，做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，一定要注意自身的安全。
3、課前預(yù)習(xí)
課堂往往是老師會(huì)把難點(diǎn)、易混點(diǎn)講出來，在老師未講之前，一定要做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備。
4、聯(lián)系生活
學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)，多去和實(shí)際生活相聯(lián)系。比如鐵生銹，是因?yàn)殍F在空氣中發(fā)生了緩慢的氧化反應(yīng)。
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