中西面點(diǎn)工藝大專院校排名 中西面點(diǎn)專業(yè)專升本對(duì)應(yīng)什么專業(yè)

面點(diǎn)專業(yè) 專升本 的話還是報(bào)對(duì)口專業(yè)比較合適一些！學(xué)生大專畢業(yè)后可以報(bào)讀成人教育專升本學(xué)習(xí)，繼續(xù)提升學(xué)歷。成人教育專升本沒有限制，可以跨專業(yè)報(bào)讀。
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中西面點(diǎn)工藝專業(yè)畢業(yè)后主要在大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店的餐飲部門、廚房及各類 企事業(yè)單位 的后勤餐飲服務(wù)等部門從事中西面點(diǎn)生產(chǎn)、藝術(shù)面包師、糕點(diǎn)主廚、菜單設(shè)計(jì)、中西面點(diǎn)開發(fā)、蛋糕設(shè)計(jì)等工作。
本專業(yè)能適應(yīng)旅館業(yè)、餐飲業(yè)中西點(diǎn)工藝與營養(yǎng)專業(yè)等廚房一線崗位需要，并具有本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展能力。同時(shí)，畢業(yè)生還可以自主創(chuàng)業(yè)，獨(dú)自經(jīng)營飯店、茶社、咖啡廳、包餅屋等 小型企業(yè) 。

學(xué)中式面點(diǎn)還是去培訓(xùn)咐含學(xué)校最好 正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校都是實(shí)操為主的，能學(xué)到真正的技術(shù) 例如你在學(xué)校里，可肆慎以學(xué)習(xí)到中式面點(diǎn)、中式傳統(tǒng)及流行點(diǎn)心衡雹笑的*工藝技術(shù)、各類餡心*工藝、調(diào)味工藝、熟制工藝、成型工藝

對(duì)于從小就想要開一家蛋糕店的人來說，中西面點(diǎn)工藝專業(yè)很好， 我朋友很喜歡吃一些甜食，她選擇了這個(gè)讓她有興趣的愛好，她經(jīng)常跟我們出去玩的時(shí)候都會(huì)帶一些好吃的東西給我們吃，我來說說這個(gè)專業(yè)有多好吧。

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• 個(gè)人感受
  

我朋友自從學(xué)了這個(gè)專業(yè)，她就把家里就變成為一個(gè)小型蛋糕房了，像烤箱，打泡器，模具等等應(yīng)有盡有， 學(xué)這個(gè)專業(yè)技術(shù)性比較強(qiáng)，一般工作比較好找，學(xué)校往往都是一個(gè)一個(gè)的進(jìn)行單獨(dú)輔導(dǎo)，所以她在學(xué)的也都是比較認(rèn)真的，真的是很羨慕那種能做飯又好看的女孩子和男孩子。

• 專業(yè)介紹

中西面點(diǎn)工藝主要研究的是： 中式面點(diǎn)*及西式面點(diǎn)*等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行中西面點(diǎn)*、產(chǎn)品研發(fā)與管理等。例如：蛋撻、面包等西點(diǎn)*，杏仁酥等中式 糕點(diǎn) 的加工與研制，中西面點(diǎn)的研發(fā)與*等。

教師面對(duì)面的教學(xué)面點(diǎn)*

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很多的人都喜歡這個(gè)專業(yè)啦， 這個(gè)專業(yè)前期學(xué)習(xí)的理論比較多，后面就是實(shí)踐了，上課的時(shí)候就是在一起做一些中西面點(diǎn)，漏碰非常的輕松愉快， 學(xué)好了還可以做很多好吃的東西給家里人，自己做的還吃得放心。

• 主修課程

中西面點(diǎn)工藝主要課程有： 中西烹飪?cè)?、烹飪營養(yǎng)與配餐、餐飲安全與控制、中式面點(diǎn)工藝、西式面點(diǎn)工藝、面?點(diǎn)開發(fā)與創(chuàng)新、烘焙經(jīng)營與管理等。

專業(yè)課程表

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這個(gè)專業(yè)平時(shí)理論課比較少，主要的就是動(dòng)手操作，在課堂上按照老師教的做一些蛋糕、面點(diǎn)知搜蘆、美食、配餐等，不僅可以學(xué)習(xí)到中國的美食，還有外國的一些美食也會(huì)學(xué)習(xí)， 對(duì)于一些喜歡烹飪的同學(xué)來說那是再好不過了，上課也不會(huì)也得無聊了。

• 就業(yè)前景

中西面點(diǎn)工藝專業(yè)的就業(yè)前景也是比較好的， 畢業(yè)生可以就業(yè)方向主要是向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店的餐飲部門、廚房，及各類 企事業(yè)單位 的后勤餐飲服務(wù)等部門，或獨(dú)立的中式面點(diǎn)企業(yè)及烘焙、西點(diǎn)企業(yè)，從事中西面點(diǎn)生產(chǎn)、藝術(shù)面包師、糕點(diǎn)主廚、菜單設(shè)計(jì)、中西面點(diǎn)開搭帶發(fā)、蛋糕設(shè)計(jì)等工作。

畢業(yè)之后可以就業(yè)的崗位

我朋友本著對(duì)烹飪的喜歡，選擇了這樣一個(gè)專業(yè)， 這個(gè)專業(yè)不僅能讓她學(xué)習(xí)到中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制，也可以讓她學(xué)到西方的烘焙技術(shù)，她也可以離自己想開蛋糕店的夢(mèng)想越來越近了，這是一個(gè)非常貼近生活的工作， 現(xiàn)在很多人都不愿意自己動(dòng)手做飯，還是很受人們歡迎的職業(yè)。

• 總結(jié)
  

中西面點(diǎn)工藝專業(yè)屬于餐飲類，學(xué)好這門技術(shù)，不管是參加工作還是自己創(chuàng)業(yè)都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇， 對(duì)烹飪東西比較感興趣的同學(xué)，可以考慮一下報(bào)考這個(gè)專業(yè)。