今天,大學路小編為大家?guī)砹瞬鑼W專業(yè)大學多少分能上 浙江樹人大學的國際茶文化學院怎么樣,值得報考本科...,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
個人認為是值得報考的,有以下幾點原因:
就地理位置而言,大學所處地浙江杭州地處沿海是經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)具有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢,在學校中能有更多的機會得到社會實踐和個人鍛煉,畢業(yè)后也有更多的就業(yè)機會。這也是比同等大學更值得報考的地方。
就所選專業(yè)而言,我國的茶文化在兩宋時期開始興盛至今已有將近1000年的歷史,所謂是歷史淵源,即使在現(xiàn)代社會我國的茶文化也是長久不衰家家戶戶幾乎都必備茶葉,所以我國還存在巨大的茶文化市場未來的發(fā)展前景還很大。當然,我國作為茶文化的發(fā)源地也有必要讓具有一定的知識技術(shù)的人來繼承,老祖宗的東西還是不能丟。
就大學而言,浙江樹人大學創(chuàng)辦于1984年,是中國改革開放以來第一批成立的民辦大學之一,自然也有更多的教學經(jīng)驗沉淀。在最新的國內(nèi)民辦大學排行榜中也能處于第二名這個不錯的成績,所以在和同類的大學相比之下這所大學擁有更雄厚的師資實力。茶文化學院雖然創(chuàng)辦于2019年還沒有大量的時間沉淀但是也因為前面的所描述的背景也擁有不錯的師資實力,和多家致力于茶文化的公司組織有溝通聯(lián)系也得到了社會上的廣泛支持。
就畢業(yè)就業(yè)而言,茶文化專業(yè)可以說在我國還是耐散個新興專業(yè),但是我國作為一個茶文化起源地國家又有眾多的茶文化企業(yè)造成了茶文化行業(yè)人才供不應求的局面,再加之茶文化專業(yè)畢業(yè)后有很多的就業(yè)方向也可以選擇繼續(xù)深造,所以在當今大學生遍地都是的時代這個專業(yè)相比其他專業(yè)更好就業(yè)。當然每個行業(yè)都有它的機遇和挑戰(zhàn)昌輪氏需桐盯要你個人的機遇和能力去戰(zhàn)勝它。
這就是個人的一些觀點,希望對你有幫助
茶學專業(yè)大學排名:第一名安徽農(nóng)業(yè)大塌明逗學、第二名 福建農(nóng)林大學 、第三名湖南農(nóng)業(yè)大學、第四名云南農(nóng)業(yè)大學、第五名 華南農(nóng)業(yè)大學 、第六名四川農(nóng)業(yè)大學、第七名 浙江大學 。
第八名南京農(nóng)業(yè)大學、第九名華中農(nóng)業(yè)大學、第十名山東農(nóng)槐早業(yè)大學、第十一名 西北農(nóng)林科技大學 、第十一名 長江大學 、第十二名江西農(nóng)業(yè)大學、第十三名貴州大學、第十四名 西南大學 、第十五名河南農(nóng)業(yè)大學。
專業(yè)定義:
茶學主要研究農(nóng)業(yè) 生物科學 、食品科學團*、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能,包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等,進行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等。
例如:茶樹的培育與采摘,對茶葉進行曬青、殺青、焙干等加工處理,對茶葉等級進行審評鑒定,茶葉對外出口貿(mào)易,中國茶文化的宣傳推廣等。
以上內(nèi)容參考: 百度百科--茶學專業(yè)
茶學專業(yè)屬于農(nóng)學類,是文理科都招,從2021年各省份招生計劃來看,絕大部分高校都是把茶學專業(yè)放在文科(歷史)和理科(物理)中進行招生,所以該專業(yè)屬于文理科都招的專業(yè),如 安徽農(nóng)業(yè)大學 。
專業(yè)介紹
茶學是一門具有悠久歷史和鮮明特色的傳統(tǒng)學科,亦是一門涉及自然科學和人文科學的現(xiàn)代學科。中國是茶的故鄉(xiāng),云南是世界茶樹的起源中心。茶葉既是云南的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),也是數(shù)百萬山區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源和地方財政的主要稅源。云南的山區(qū),特別是一些貧困山區(qū),一直把茶葉視為生命產(chǎn)業(yè)。為了加快云南茶葉經(jīng)濟的發(fā)展步伐,改變過去茶葉專業(yè)人才一直依靠外省農(nóng)科院校培養(yǎng)的狀況,經(jīng)有關(guān)部門批準,
云南農(nóng)業(yè)大學
于1972年建碰薯悉立了茶學專業(yè),1973年開始招收首屆學生。1996年被批準為茶學學科專業(yè)碩士研究生授權(quán)點,1997年開始招收茶學碩士研究生。辦學三十五年來,茶學專業(yè)在教學、科研、人才培養(yǎng)等方面取得了許多成果,為促進云南茶葉優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了貢獻。2005年,根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展對人才的需要,在茶學專業(yè)的基礎(chǔ)上,又增設茶學(茶藝茶道)專業(yè),實行文理兼招,于2006年首批招收學生29人;并在全國招生,擴大了學生來源。目前,茶學專業(yè)已形成多層次辦學的格局,在認真辦好本科生、碩士研究生(包括農(nóng)業(yè)推廣碩士、在職教師碩士)教育的同時,還積極開辦中、高級茶藝師培訓班;專業(yè)知識培訓班;招收函授生、外國留學生。隨著云南省委、省*“把茶葉產(chǎn)業(yè)培育成區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)”的進程,茶學專業(yè)將顯現(xiàn)更加蓬勃的活力和美好的發(fā)展前景。 茶學專業(yè)主干課程:植物學、植物生理生化、土壤學、遺傳學、田間實驗與統(tǒng)計分析、茶樹栽培學、茶葉加工學、茶樹育種學、茶葉生物化學、茶葉審評與檢驗、茶葉綜合利用、茶文化學。
可以查考到的中國最早的茶學課程是在三十年代手虛于廣州在
中山大學
開設的。
學科興起
生產(chǎn)的發(fā)展和加工及品飲方式的簡化,使得散品飲這種“簡便異?!钡纳钏囆g(shù)更容易,更廣泛地深入到社會生活的各個層面,植根于廣大民間,從而使得之品飲藝術(shù)從唐宋時期宮廷、文士的雅尚與清玩,轉(zhuǎn)變?yōu)檎麄€社會的文化生活的一個重要方面。從這個意義上來講,正因為有散的興趣,并逐漸與社會生活、民俗風尚以及人生禮儀等結(jié)合起來,才為中華文化開辟了一個嶄新的天地;同時也提供了相應的條件,使得傳統(tǒng)的“文笑乎士”對品飲境界的追求達到了一個新的高度。 明初社會不夠安定,使得許多文人胸懷大志而無法施展,不得不寄情于山水或移情于棋琴書畫,而正可融合于其中,因此許多明初人都是飽學之士。這種情況使得明代著極多,計有50多部,其中有許多乃傳世佳作。夏樹芳錄南北朝至宋金事,撰《董》二卷,陳繼儒又續(xù)撰《董補》;朱權(quán)撰《譜》,于清飲有獨到見解;田藝蘅在前人的基礎(chǔ)上撰
《煮泉小品》
;陸樹聲與
終南山
僧明亮同試
天池
,撰寫《寮記》,反映高人隱士的生活情趣;張源以長期的心得體會撰《錄》,自不同凡響;許次紓寫《疏》獨精于理;羅稟自幼喜,便以親身經(jīng)歷撰寫《解》;聞龍撰《箋》;錢椿年、元慶先后編?!蹲V》等,在這些人與書中,失權(quán)及其《譜》尤有杰出貢獻。
學科創(chuàng)立
在中國和世界茶業(yè)的史冊上,有一個永遠放射著光輝的杰出偉人,那就是被后世尊為“茶圣”和“
茶神
”的世界上第一部茶書--
《茶經(jīng)》
的作者--陸羽。陸羽是茶學的創(chuàng)立者。但他不僅僅是一位茶學家,在
《全唐詩》
、《全唐文》和
《唐才子傳》
等許多文化典籍中,都收有他的作品和《傳記》;所以,他同時還是一位才學逸群的文學家、史學家和地理學家。不過,他在詩文和史地方面的著作與成就,如同有些古人所說,“他書皆不傳,蓋為《茶經(jīng)》所掩”,幾乎全部被他茶學和茶業(yè)上的突出貢獻所淹沒了。可能因為這樣,所以在我國唐以后的一些文學著作中,雖然一直把陸羽總也列為一位詩人或文學家,但多數(shù)都是“有名無實”,一帶而過。這一點反映到陸羽的研究上,就出現(xiàn)了專重茶學及其茶業(yè)貢獻的現(xiàn)象。無疑,對陸羽在茶學和茶業(yè)上的貢獻,是主要和需要作重點研究的,但不能局限和停留在這一方面。為了促進中國陸羽研究的深入和發(fā)展,本文特疏簡以往對陸羽茶學研究較多的方面,側(cè)重從陸羽的時代環(huán)境、思想和社會地位、以及他茶學以外的某些成就,略作分析。
陸羽所處的環(huán)境,主要是指對他后來思想發(fā)展有重大影響的青少年時期的社會環(huán)境。其情況基本如
《新唐書》
和他自己所寫的“自傳”所說:他是一個棄嬰,為
竟陵
(今湖北天門)寺僧所收養(yǎng),及長,不愿學佛,便逃離寺院。他先藏在一個戲班子里學戲,天寶中,一次和一些演員在州衙中演出,他的才能為太守李齊物發(fā)現(xiàn),得助棄伶從學,自此便走上文人的道路。對于這點,過去許多著作和文章中,都有介紹,也無分歧。這就是說,對陸羽早年寄生寺院和飄泊為伶的社會生活,是清楚的,這里也不再詳細論及。陸羽所處的時代是一個有疑義和過去未見討論的問題。
要涉及這個問題,不能不先從陸羽的生卒談起。關(guān)于陸羽的生卒,史籍的記載是不怎樣明確的,只是講“不知所生”、“貞元末卒”。所以,1000多年來,我們的先人似乎對陸羽的生年死日,誰也沒有搞清。一直到1958年,中國已故的著名農(nóng)史專家萬國鼎,他在一篇文章中,才對陸羽的生卒,首先提出了自己的看法。據(jù)萬國鼎考證,他認為陸羽“和
杜甫
差不多同年”(生于先天元年,公元712年),“804年或稍前”才死。
文化大革命
的動亂年代結(jié)束以后,中國茶葉界隨著全國科學研究的發(fā)展,對陸羽的生卒,掀起了一個探討的熱潮。如陸羽的生年,就筆者所見,就有大歷十三年(725)、十四年、十五年、十六年、二十一年和二十二年等先后不同的說法。盡管上列諸說都是采用肯定不疑的筆法,但各說各的,眾說紛紜,且都未列舉多少信據(jù),所以,現(xiàn)在仍然是莫衷一是。
研究內(nèi)容
當然我們也不應該否認中國古代的《茶經(jīng)》就不是茶學著作。應該是那就是那個時代的中國甚至是世界茶科學的集中體現(xiàn),是當時的最高水平。
但是總體來說,中國歷史上關(guān)于茶的文字很多,但是從科學的角度對茶進行研究的卻是較少的。除《茶經(jīng)》以外,有沈括的
《夢溪筆談》
,李時珍的
《本草綱目》
等,它們從不同角度對茶作了一些科學性的描述。
中國歷史上茶文化學方面的東西到是非常多的,詩歌、歌舞、茶館等等都應該屬其中。
專業(yè)開設
在世界產(chǎn)茶國中,只有中國有以茶葉科學為專業(yè)的高等學校和中等專業(yè)學校,不僅培養(yǎng)中專生、大專生以及有學士學位的大學畢業(yè)生,而且于60年代起開始培養(yǎng)茶葉專業(yè)的碩士學位研究生,80年代中期起開始培養(yǎng)茶葉專業(yè)的博士學位研究生。
茶學專業(yè)(茶藝茶道方向)主干課程:食品營養(yǎng)學、茶葉加工學、茶葉貿(mào)易學、茶藝茶道學、茶葉生物化學、茶葉審評與檢驗、茶葉綜合利用、茶文化學、民族茶藝學、植物生理與生物化學、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經(jīng)濟管理與營銷,部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):茶藝茶道、茶文化經(jīng)濟、茶文化與貿(mào)易。
就業(yè)方向
茶業(yè)類企業(yè):茶樹栽培、茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉審評、茶葉檢驗、茶葉貿(mào)易、茶文化推廣。
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