今天,大學(xué)路小編為大家?guī)?lái)了食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景 食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向前景,希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng),一起來(lái)看看吧!
這個(gè)專業(yè)還是可以的,我有一個(gè)這個(gè)專業(yè)的朋友說(shuō),食品行業(yè)景不大,做到頭也是個(gè)主任,這是一個(gè)適合養(yǎng)老的工作。
1.公務(wù)員。 畢業(yè)生可以考食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)監(jiān)局、出入境檢驗(yàn)檢疫等。
2.進(jìn)入大型的食品企業(yè),做品控質(zhì)檢的工作。 食品企業(yè)非常多,比如伊利,蒙牛,中糧,本科生的通常從管培生做起。但是管培生初期也是要下到車間輪崗的,能在車間里堅(jiān)持下去的大學(xué)生并不是很多。
3.考研, 研究生學(xué)歷可以進(jìn)入質(zhì)檢研究院、檢測(cè)公司也可以留在大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室,或者進(jìn)入一些外企或者臺(tái)資企業(yè)做研發(fā),比如說(shuō)像康師傅。這類工作對(duì)研發(fā)能力是有比較高的要求的,通常需要有論滾嘩拍文的發(fā)表才可以進(jìn)入。
4.可以做營(yíng)養(yǎng)師。 整體來(lái)說(shuō)這個(gè)專業(yè),在國(guó)外發(fā)展會(huì)比較好,薪資待遇各方面會(huì)比國(guó)內(nèi)好很多。
食品質(zhì)量與安全專業(yè) 就業(yè)前景是很不錯(cuò)的,因?yàn)槭称沸袠I(yè)對(duì)于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長(zhǎng)和新食品的開(kāi)發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì),所以食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂(lè)觀的。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向包括食品類 企事業(yè)單位 :食品原料、半成品和成品的 生產(chǎn)管理 ,食謹(jǐn)沖品品質(zhì)控制、質(zhì)量認(rèn)證、檢驗(yàn)檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、 食品安全 與質(zhì)量監(jiān)管。
食品質(zhì)量與安全主要課程
普通生物學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫兆鏈學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品。
食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、 無(wú)機(jī)化學(xué) 、分析化學(xué) 儀器分析 食品族晌孫試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等,食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學(xué),食品品質(zhì)控制學(xué), 食品添加劑 學(xué),食品質(zhì)量管理學(xué),動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn),食品理化檢驗(yàn)等。
涉及主要學(xué)科領(lǐng)域:化學(xué)、微生物學(xué)、食品學(xué)。
學(xué)習(xí)課程:
①化學(xué)化工類: 無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、化工原理、食品化學(xué)等。
②生物學(xué)類: 微生物學(xué)、生物化學(xué)等。
③食品學(xué)類: 食品化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、畜產(chǎn)品加工工藝、食品法律與法規(guī)、釀酒大羨工藝學(xué)等。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向及前景如下:
就業(yè)方向:食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、*、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面的工作。主要就業(yè)崗位有:食品類企業(yè):食品生產(chǎn)、食品研發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、品質(zhì)控制;*、事業(yè)類單位:衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)量檢測(cè)、食品安全等。
就業(yè)前景:食品行業(yè)對(duì)于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長(zhǎng)和新食品的開(kāi)發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì),所以食品營(yíng)唯派養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂(lè)觀的。目前人們特別關(guān)注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)還是御橋不錯(cuò)的。同時(shí),人們對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)簡(jiǎn)介
食品質(zhì)量與安全主要研究生物學(xué)和食品工程學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能,包括食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和食品安全檢測(cè)等,在食品行業(yè)內(nèi)進(jìn)行食品品質(zhì)控制和衛(wèi)生監(jiān)督等。例如:食品加工流程中的衛(wèi)生監(jiān)督,食品添加劑含量的檢測(cè),指拆賀保健食品的功能檢測(cè),特殊類食品貯藏方法的研究等。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向前景如下:
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向有:食品安全領(lǐng)域、食品生產(chǎn)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)與科研單位、企業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)、質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
1、食品安全領(lǐng)域。
食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起社會(huì)關(guān)注,特別是一些食品安全事件的發(fā)生,加速了人們對(duì)食品安全的重視。食品安全領(lǐng)域的專業(yè)人才需求也越來(lái)越大。從*到企事業(yè)單位,食品安全官員,質(zhì)檢員,食品安全專家和顧問(wèn)等職位的需求逐漸增加。
2、食品生產(chǎn)企業(yè)。
食品廠需要大量的技術(shù)工程師、品質(zhì)控制人員等專業(yè)人才,此類人才對(duì)于神槐企業(yè)質(zhì)量的提升和食品安全的保障具有重要意義。各大食品生產(chǎn)企業(yè)都非??粗厝瞬诺馁|(zhì)量,能通過(guò)專業(yè)人才在質(zhì)量場(chǎng),生產(chǎn)效率與業(yè)務(wù)發(fā)展上取得良好的效果與成功。
3、研究機(jī)構(gòu)與科研單位。
對(duì)于食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域有深刻理解并且喜歡科研的畢業(yè)生來(lái)說(shuō),選擇科研工作也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,食品領(lǐng)域有很多專業(yè)的研究機(jī)構(gòu)與科研單位,例如,農(nóng)業(yè)部、食品藥品管理局、科研院所等等。這類機(jī)構(gòu)的工作通常需要背景知識(shí)和相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),而且也需要有較高的學(xué)歷水平,因此該領(lǐng)域適合一些高學(xué)歷人才。
4、企業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)。
企業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)為眾多企業(yè)提供各種咨詢服務(wù),例如,在企業(yè)的食品安全管理,企業(yè)的檢測(cè)分析,以及企業(yè)的食品流通管理方方面面都會(huì)涉及。在企業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作需要有分析能力、溝通能力和解決問(wèn)題的能力,而且該領(lǐng)域的人員薪酬較為可觀。
5、質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是一個(gè)非常重要的行業(yè)領(lǐng)域。質(zhì)量檢驗(yàn)部門人員可以幫助驗(yàn)證和檢驗(yàn)埋瞎山食品產(chǎn)品質(zhì)量和安全。這些機(jī)構(gòu)彎中通常隸屬于與當(dāng)?shù)?相關(guān)的部門,例如檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)等。在此領(lǐng)域工作的畢業(yè)生通常需要有專業(yè)的技能和能力,并且能夠遵守相關(guān)的國(guó)家法律法規(guī)。
本科就業(yè)的話,對(duì)口的工作多為車間生產(chǎn)一線,對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),心理落差是比較大的,能熬過(guò)一年的人數(shù)并不是很多。所以這個(gè)專業(yè)考研的學(xué)生會(huì)比較多,接近一半,也有三分之一的同學(xué)會(huì)努力去考公務(wù)員。 相比較而言,食品藥品監(jiān)督局的公務(wù)員是這個(gè)專業(yè)的學(xué)生比較好的出路。如果無(wú)法進(jìn)入體制內(nèi),很多學(xué)生最終會(huì)選擇轉(zhuǎn)行。
還是建議去選擇食品生產(chǎn)類工作也不錯(cuò),但是比較需要能吃苦了,如果你做對(duì)品類,將來(lái)發(fā)展肯定是很好, 因?yàn)槟阕鍪称飞a(chǎn),你學(xué)到的完完全全就是純技術(shù)了。 俗話說(shuō),技術(shù)在身吃飯不愁。
國(guó)內(nèi)的食品安迅耐全事件頻發(fā),加上國(guó)人對(duì)食品安全問(wèn)題的畝舉春關(guān)注,這個(gè)專業(yè)的前景是很好的。
主要就業(yè)方向就是食品廠和國(guó)家食藥監(jiān)局,我覺(jué)得最主要的就業(yè)就是靠公務(wù)員,食品就業(yè)容易但是起薪很低,食品第一答喚學(xué)府江南大學(xué),食品研究生畢業(yè)也才3500左右。畢業(yè)后,你可以把目標(biāo)放在公務(wù)員,比如食品藥品監(jiān)督管理局之類的。
擴(kuò)展資料:
食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科,是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分,是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制,保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量,促進(jìn)人體的健康。
食品行業(yè)屬于快速消費(fèi)行業(yè),勞動(dòng)強(qiáng)度大,附加值普遍低,門檻普遍不高;且國(guó)內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低,很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā),大環(huán)境決定的,你不昧著良心做你就倒閉,你就OUT,這就是惡心的大環(huán)境。
參考資料:百度百科
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