營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)的就業(yè)方向 健康營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向?

首先，營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師是有區(qū)別的！

一、營(yíng)養(yǎng)師

主要從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

主要從事的工作內(nèi)容包括：

(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);

(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);

(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);

(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。

適合群體及就業(yè)方向：

公共營(yíng)養(yǎng)師適考門檻不高，很適合剛?cè)腴T的學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的群體，課程內(nèi)容更別切于生活上應(yīng)用。

1?、職業(yè)類營(yíng)養(yǎng)師：在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營(yíng)養(yǎng)師，或自行創(chuàng)立營(yíng)養(yǎng)咨詢中心;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師。

2?、醫(yī)藥類營(yíng)養(yǎng)師：主要從事醫(yī)生、護(hù)理以及營(yíng)養(yǎng)保健工作。

3?、保健類營(yíng)養(yǎng)師：主要從事營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及*工作。

4?、飯店類營(yíng)養(yǎng)師：主要從事餐飲酒店高級(jí)管理、職業(yè)點(diǎn)菜師、高級(jí)行政總廚以及高級(jí)廚師工作;有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問行業(yè)的社會(huì)精英人士。

5?、食品類營(yíng)養(yǎng)師：主要從事食品快餐的生產(chǎn)*以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員。

6?、咨詢類營(yíng)養(yǎng)師：健身房、社區(qū)、企業(yè)家、醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔擾氏酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)級(jí)管理人員;高級(jí)收入家庭等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)等等。

二、健康管理師

自2017年9月起，人力資源社會(huì)保障部印發(fā)《關(guān)于公布禪哪國(guó)家職業(yè)資格目錄的通知》（人社部發(fā)〔2017〕68號(hào)），公布國(guó)家職業(yè)資格目錄，健康管理師進(jìn)正式歸入國(guó)家衛(wèi)健委進(jìn)行認(rèn)證——衛(wèi)賀李碼健委、人社部雙部門認(rèn)可，可*補(bǔ)貼。

健康管理師主要從事的工作包括：

(1)采集和管理個(gè)人或群體的健康信息;

(2)評(píng)估個(gè)人或群體的健康和疾病危險(xiǎn)性;

(3)進(jìn)行個(gè)人或是群體的健康咨詢與指導(dǎo);

(4)制個(gè)人或是群體的健康促進(jìn)計(jì)劃;

(5)對(duì)個(gè)人或是群體進(jìn)行健康維護(hù);

(6)對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康教育和推廣;

(7)進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究和開發(fā);

(8)進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評(píng)估。營(yíng)養(yǎng)調(diào)理是健康管理過程中常用的一種手段。為身體構(gòu)筑防火墻。

總結(jié)而言：健康管理師的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也比營(yíng)養(yǎng)師更高，因?yàn)槌硕疇I(yíng)養(yǎng)，也要掌握其他方面的健康專業(yè)知識(shí)。

食判爛品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)前景本專業(yè)的就業(yè)前景非常廣闊，畢業(yè)生可在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門、營(yíng)養(yǎng)與食品蘆大安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測(cè)、社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。

在各級(jí)醫(yī)院，社區(qū)，幼兒園、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，食堂、餐飲業(yè)、健身美容機(jī)構(gòu)，體育競(jìng)技機(jī)構(gòu)等行業(yè)單位提供營(yíng)養(yǎng)膳食咨詢服務(wù)，指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)配餐、菜單設(shè)計(jì)、菜品營(yíng)銷及保健營(yíng)養(yǎng)品開發(fā)與營(yíng)銷等。

拓展

食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)就業(yè)方向本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可就業(yè)領(lǐng)陪沖豎域很廣，涉及醫(yī)學(xué)和非醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的各相關(guān)專業(yè)。

1)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域可從事臨床工作(進(jìn)傳染病科室)。從事臨床科研工作(進(jìn)流行病、地方病研究所)，或者從事衛(wèi)生防疫、衛(wèi)生宣傳普及，衛(wèi)生事業(yè)管理、社會(huì)醫(yī)學(xué)研究等相關(guān)工作。

2)非醫(yī)領(lǐng)域可從事環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測(cè)、海關(guān)疫檢等。畢業(yè)后主要在醫(yī)療、快速消費(fèi)品、酒店等行業(yè)工作，大致如下:1 醫(yī)療/護(hù)理/衛(wèi)生2、快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)3 酒店/旅游4、教育/培訓(xùn)/院校5、餐飲行業(yè)

行業(yè)前景不錯(cuò)。目前社會(huì)上的營(yíng)養(yǎng)師主要咐碰指從事的個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)咨詢搭配咨詢、餐飲公司的膳食搭配制定、月子中心孕婦餐的制定、健身聚樂部的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)指南、減肥中心、社區(qū)中央廚房、養(yǎng)老院培訓(xùn)等等等等。
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向：
一、可以在診所從事健康顧問工作
二、在餐飲服務(wù)業(yè)吵巧從事管理工作
三、在公共領(lǐng)域從事保健工作
四、在健身中心提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作
五、在教育領(lǐng)域從事營(yíng)養(yǎng)講師工作
六、在商務(wù)領(lǐng)域從事企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問工作等。
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向一般包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品企業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等。隨著營(yíng)養(yǎng)問題的社會(huì)化，營(yíng)養(yǎng)快餐公司、營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生衡配，家庭營(yíng)養(yǎng)顧問、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。

食品營(yíng)養(yǎng)余亮腔與衛(wèi)生專業(yè)的就業(yè)前景非常廣闊，畢業(yè)生可在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門、營(yíng)養(yǎng)與 食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi) 生技術(shù)工作，以及從事食豎衫品安全檢測(cè)、社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作 等。

食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向有：

在各級(jí)醫(yī)院，社區(qū)，幼兒園、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，食堂、餐鍵肆飲業(yè)、健身美容機(jī)構(gòu)，體育競(jìng) 技機(jī)構(gòu)等行業(yè)單位提供營(yíng)養(yǎng)膳食咨詢服務(wù)，指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)配餐、菜單設(shè)計(jì)、菜品營(yíng)銷及保健 營(yíng)養(yǎng)品開發(fā)與營(yíng)銷等。

高考 填報(bào)志愿 時(shí)，營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè) 就業(yè)方向 與 就業(yè) 崗位有哪些是廣大考生和家長(zhǎng)朋友們十分關(guān)心的問題，以下是相關(guān)介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

1、就業(yè)方向與就業(yè)崗位

面向營(yíng)養(yǎng)配餐員等職業(yè)，營(yíng)養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)餐烹飪、廚房管理等崗位（群）。

2、主要專業(yè)能力要求

具有科學(xué)識(shí)別、鑒別、保藏及合理選擇烹飪?cè)系哪芰Γ?

具有針對(duì)各類特定人群計(jì)算營(yíng)養(yǎng)素及能量需求戚正并設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)膳食食譜的能力；

具有熟練使用現(xiàn)代化烹飪?cè)O(shè)施設(shè)備*營(yíng)養(yǎng)膳食的能力；

具有結(jié)合各類特定人群、地域、季節(jié)及不同體質(zhì)個(gè)體的特點(diǎn)需求研制養(yǎng)生菜點(diǎn)的能力；

具有智能營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)設(shè)備操作、智能配餐軟件使用等數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力；

具有餐飲食品安全監(jiān)控和管理能力；

具有廚房人員和物資配備、營(yíng)養(yǎng)膳襪仔和食菜單*與食品告盯成本控制、廚房生產(chǎn)管理能力；

具有餐飲行業(yè)綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理及法律法規(guī)應(yīng)用能力；

具有探究 學(xué)習(xí) 、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

3、 接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例： 烹飪與餐飲管理、食品營(yíng)養(yǎng)與健康

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例： 食品營(yíng)養(yǎng)與健康、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育