茅臺(tái)學(xué)院各專業(yè)就業(yè)前景好 茅臺(tái)學(xué)院有哪些專業(yè)

茅臺(tái)學(xué)院招生專業(yè)有：白酒釀造工程專業(yè)、釀酒工程專業(yè)、葡萄與葡萄酒專業(yè)。

1、白酒釀造工程專業(yè)

本專業(yè)全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持立德樹(shù)人，培養(yǎng)適應(yīng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具備良好人文、科學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定中國(guó)傳統(tǒng)文化及酒文化底蘊(yùn)，具備化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)和管理學(xué)等基礎(chǔ)理論知識(shí)。

系統(tǒng)掌握白酒釀造工程的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，具有較強(qiáng)工程思維和白酒釀造、品鑒等實(shí)踐能力，能夠從事白酒釀造、品評(píng)勾兌、酒質(zhì)檢測(cè)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品*等工作，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

2、釀酒工程專業(yè)

本專業(yè)全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持立德樹(shù)人，培養(yǎng)適應(yīng)中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具備良好人文、科學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定的中國(guó)傳統(tǒng)文殲圓州化及酒文化底蘊(yùn)，具備有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、釀酒工程等基本理論。

系統(tǒng)掌握釀酒工程的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，懂得酒類食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全控制，具有較強(qiáng)的工程思維和釀酒、鑒酒實(shí)踐能力。

能夠從事酒類釀造、品評(píng)勾兌、酒質(zhì)檢測(cè)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品*等工作，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的酒業(yè)相關(guān)領(lǐng)域高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

3、葡萄與葡萄酒專業(yè)

本專業(yè)全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持立德樹(shù)人，培養(yǎng)適應(yīng)葡萄酒行業(yè)和貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，具備良好的人文、科學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定的中國(guó)傳統(tǒng)文化及酒文化底蘊(yùn)，具有良好外語(yǔ)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本能力。

具備園藝學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)、工程學(xué)和腔型管理學(xué)等基礎(chǔ)理論與基本知識(shí)，系統(tǒng)掌握葡萄與葡萄酒工程的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，懂得酒類食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全控制。

能在葡萄與葡萄酒的生產(chǎn)、加工、流通及與相關(guān)的教育、研究、進(jìn)出口貿(mào)易、監(jiān)督檢驗(yàn)、安全管理等部門，從事氏蔽相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品*、文化推廣、科學(xué)研究和教育教學(xué)等工作。

培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的葡萄酒相關(guān)領(lǐng)域高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

在貴州遵義，一段茅臺(tái)學(xué)院釀酒專業(yè)學(xué)生在上課喝酒的視頻走紅網(wǎng)絡(luò)，據(jù)這個(gè)專業(yè)的學(xué)生透露，他們一節(jié)課要喝掉二三十箱的酒，這些酒都是專業(yè)課的教具，因?yàn)槭瞧繁蜗乖u(píng)課，所以酒可以不需要咽下去，喝稿并侍多喝少并沒(méi)有任何的限制，而任課老師還開(kāi)玩笑地說(shuō)喝不完不許走，那么這個(gè)專業(yè)主要學(xué)的是什么呢？

根據(jù)官方資料顯示，這所茅臺(tái)學(xué)院是國(guó)家教育部批準(zhǔn)設(shè)置的非盈利民辦普通本科高校，由中國(guó)茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司舉辦，學(xué)校坐落于“中國(guó)酒都”貴州省仁懷市，占地面積為1076畝，建筑面積為30萬(wàn)平方米，該學(xué)校主要是以工學(xué)為主，而視頻中出現(xiàn)的這一幕，則是釀酒工程專業(yè)，這個(gè)專業(yè)主要是圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、技術(shù)、管理核心的人才，從而培養(yǎng)出具有白酒釀造、品評(píng)勾兌、酒質(zhì)檢測(cè)、生產(chǎn)管理等能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，而在就業(yè)前景方面，學(xué)生在畢業(yè)后，可以從事白酒以及相關(guān)行業(yè)的釀造、生產(chǎn)管理、品評(píng)勾兌、酒質(zhì)檢驗(yàn)等工作。

茅臺(tái)學(xué)院開(kāi)設(shè)釀酒工鍵吵程這個(gè)專業(yè)，而學(xué)生為了更好地學(xué)好專業(yè)知識(shí)，不得不在課堂上喝酒，因?yàn)檫@個(gè)喝酒的課程，讓很多學(xué)生的酒量提升了不少，我覺(jué)得這些學(xué)生在上課的時(shí)候喝酒也是情有可原，但是千萬(wàn)不要貪杯，不然喝多了，就會(huì)影響到學(xué)習(xí)的重要性了，品酒并不太代表就可以在課堂上酗酒，所以還是要點(diǎn)到為止。

其實(shí)，除了茅臺(tái)學(xué)院外，其他地方的院校也有開(kāi)設(shè)相關(guān)的專業(yè)，比如一些學(xué)校會(huì)開(kāi)辦龍蝦專業(yè)，直接進(jìn)行小龍蝦專業(yè)招生，聽(tīng)說(shuō)報(bào)考這個(gè)專業(yè)的人非常多，我想他們的目的只是更好地吃上小龍蝦吧。

二、茅臺(tái)學(xué)院簡(jiǎn)介

茅臺(tái)學(xué)院（Moutai Institute）位于貴州省仁懷市，是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司舉辦，2017年5月23日經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)設(shè)置的全日制普通本科高校。學(xué)校以全日制應(yīng)用型普通本科教育為主，適時(shí)發(fā)展研究生教育，是我國(guó)第一所圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈培養(yǎng)應(yīng)用型人才的非營(yíng)利性本科高校。

學(xué)院坐落于風(fēng)景秀麗的貴州省仁懷市南部新城，占地面積1076.2畝，校園規(guī)劃建筑面積34.6萬(wàn)M2，已經(jīng)完成25.43萬(wàn)M2的校舍建筑；學(xué)院購(gòu)置教學(xué)科研儀器設(shè)備3028.44萬(wàn)元（不含教學(xué)多媒體設(shè)備）；在現(xiàn)有圖書25萬(wàn)冊(cè)、電子圖書79萬(wàn)冊(cè)的基礎(chǔ)上，15萬(wàn)冊(cè)圖書的招標(biāo)工作已完成，現(xiàn)已進(jìn)入購(gòu)*環(huán)節(jié)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心2個(gè)，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地集團(tuán)公司內(nèi)22個(gè)、集團(tuán)公司外12個(gè)，學(xué)院正在積極推進(jìn)院士工作站、大師工作室建設(shè)工作。

學(xué)校以釀酒工程為核心專業(yè)，逐步形成以工學(xué)為主，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科專業(yè)體系。現(xiàn)設(shè)有釀酒工程系、食品科學(xué)與工程系、資源環(huán)境系、釀酒工程自動(dòng)化系、工商管理系、旅游管理系等7個(gè)教學(xué)系部，涵蓋釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全、資源循環(huán)科學(xué)與工程、市場(chǎng)營(yíng)銷、自動(dòng)化、電子商務(wù)、酒店管理、環(huán)境科學(xué)與工程、包裝工程、食品科學(xué)與工程和物流管理12個(gè)本科專業(yè)?，F(xiàn)有本科生1749人，面向全國(guó)招生2000人。

學(xué)院擁有一支高學(xué)歷高職稱、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的師資隊(duì)伍；提出“三個(gè)三分之一”的師資隊(duì)伍建設(shè)舉措，即在師資隊(duì)伍建設(shè)過(guò)程中，采取三分之一的本校主體教師隊(duì)伍，三分之一的外聘*教師，三分之一的特聘專家學(xué)者；現(xiàn)已聘請(qǐng)?jiān)菏俊?等國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的專家學(xué)者和行業(yè)頂尖人才37人作為學(xué)院的特聘教授。

學(xué)院與國(guó)家級(jí)技術(shù)中心——茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)中心緊密合作，資源共享，建立健全一支以學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人為核心，結(jié)構(gòu)合理的科研團(tuán)隊(duì)；不斷強(qiáng)化科研意識(shí)，加大科研經(jīng)費(fèi)投入，完善科研激勵(lì)機(jī)制，營(yíng)造良好科研環(huán)境，增強(qiáng)科研實(shí)力，提升科研水平。

學(xué)院秉承“立足茅臺(tái)、服務(wù)酒業(yè)、報(bào)效國(guó)家、走向世界”的辦學(xué)理念，堅(jiān)持“小、精、高、特、開(kāi)”的發(fā)展之路，以“德才兼?zhèn)?、知行合一”為校?xùn)，致力于酒行業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)和文化傳承，努力打造與“茅臺(tái)”品牌相契合的“行業(yè)一備前喚流、世界知名”應(yīng)用仿凱型大學(xué)。

好。
1、稿梁市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)就是培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的知識(shí)和能力。
2、能在企、事業(yè)單位及*部門從事市場(chǎng)營(yíng)銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商檔罩管理學(xué)科高級(jí)專門人才鍵蠢運(yùn)。綜上所知，貴州茅臺(tái)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)挺好的。

在我看來(lái)釀酒專業(yè)的就業(yè)前景還是非常的可觀的，因?yàn)橛行枨缶蜁?huì)有前景。 現(xiàn)在很多的行業(yè)可能都發(fā)生了翻天覆地的變化，原來(lái)那些熱門的行業(yè)到現(xiàn)在為止已經(jīng)無(wú)人問(wèn)津。這實(shí)際上是因?yàn)闀r(shí)代在改變，那么大家的追求也隨之發(fā)生了變化。釀酒專業(yè)聽(tīng)起來(lái)不務(wù)正道，但實(shí)際上確實(shí)未來(lái)比較有前景的一個(gè)專業(yè)。

大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，隨著生活水平的提高，很多的人開(kāi)始慢慢的講究起了情調(diào)。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了大量的果酒，對(duì)于很多有情調(diào)的人來(lái)說(shuō)，每天在吃飯的時(shí)候配上一杯果酒，真的是非常的美妙。酒水的品類很多，并不局限于啤酒，白酒扮胡，葡萄酒，香檳等等這些比較常見(jiàn)的門類，像花果酒胡模近幾年來(lái)就比較的受大眾追捧。就是因?yàn)檫@些花果酒它本身的度數(shù)不高，并且口味還十分的美妙。

但是釀造這一類的酒對(duì)于釀酒師的要求來(lái)說(shuō)也是非常高的，所以說(shuō)現(xiàn)在在市面上比較熱門的花果酒并不算常見(jiàn)。那么隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，大家對(duì)于情調(diào)要求的提高，越來(lái)越多的人在吃飯的時(shí)候可能會(huì)希望有意被美好的果酒放在手邊。那么有需求的話就會(huì)創(chuàng)造出很多的熱門專業(yè)，所以我想在未來(lái)的華釀酒專業(yè)的就業(yè)前景還是非常不錯(cuò)的，并且這個(gè)專業(yè)它受眾面并不算是比較的大。

這也直接導(dǎo)致這種比較有針對(duì)性的服務(wù)，更能夠受到大家的關(guān)注。比如說(shuō)像高端的花果酒，雖然說(shuō)價(jià)格較高，但是它的口感很好，很多的人依然愿意去購(gòu)*這樣的一個(gè)酒水。它的定位并非大眾，而是比較的有針對(duì)性的，相對(duì)來(lái)宜說(shuō)收益也比較的可觀，所以我認(rèn)為這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景還是非常不錯(cuò)廳做攔的。