學(xué)生經(jīng)常吃這4種早餐，成績會越來越差！附中小學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)早餐

高考是一個是一場千軍萬馬過獨木橋的戰(zhàn)役。面對高考，考生總是有很多困惑，什么時候開始報名？高考體檢對報考專業(yè)有什么影響？什么時候填報志愿？怎么填報志愿？等等，為了幫助考生解惑，大學(xué)路整理了學(xué)生經(jīng)常吃這4種早餐，成績會越來越差！附中小學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)早餐相關(guān)信息，供考生參考，一起來看一下吧

飲食中小學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)早餐 一日之計在于晨！早餐是一天中最重要的一頓飯，尤其對正處于生長發(fā)育期的兒童來說， 一頓搭配合理、 營養(yǎng)豐富的早餐是孩子身體健康的重要保障。下面課外輔導(dǎo)網(wǎng)小編整理了中小學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)早餐，家長們快來看看。

1 吃早餐：小投入，大回報
小學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力越來越大，起的也越來越早，早餐問題就比較將就。
我見過很多孩子，門口隨便*點煎餅果子/豆?jié){包子解決，或者起晚了憑借“強大的意志力”撐到午飯，或者課間*點零食充饑。


短期看不出什么問題，可是，要知道，小學(xué)生一天的主要文化課學(xué)習(xí)集中在上午，學(xué)習(xí)又是一項繁重的腦力勞動，需要消耗大量能量。
不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到?jīng)_擊的，就是孩子的學(xué)習(xí)成績！
生理學(xué)研究表明，大腦的耗氧、耗糖、耗能量均約占全身消耗量的四分之一左右。
不吃早餐，腦動力自然不足，孩子的學(xué)習(xí)效率何以保障？
浙江省教育廳發(fā)布的2016年中小學(xué)教育質(zhì)量綜合評價檢測結(jié)果中，出現(xiàn)了一個有趣的結(jié)論，可能影響學(xué)業(yè)水平的諸因素如下：
1、家教背景 2、課外補習(xí) 3、家庭收入 4、早餐
其中，每天吃早餐對學(xué)生的學(xué)業(yè)水平影響最大。
心理學(xué)家Widenhorn研究也指出，中小學(xué)生正常進食早餐可改善心情，進而提高學(xué)習(xí)能力。
我們無法確認此項研究有多大程度的權(quán)威性，但我們應(yīng)該相信，吃對早餐對一個人、尤其中小學(xué)生是有巨大的正向作用的。

2 吃飽了才能上好早課
小學(xué)生上午有4節(jié)課，早晨8點上課至中午11點半左右，這么長的時間如果早飯不吃好，孩子怎么能有精氣神去好好聽課？
有的班級上午還有體育課，有的學(xué)校上午課間還跑步做操，餓著肚子運動，時間長了孩子的身體也吃不消。
而且，早飯與前一天晚上的吃飯時間相隔有10個小時以上，如果不及時進早餐，大腦處于饑餓狀態(tài)，以這樣的狀態(tài)去上課，會精神不振，學(xué)習(xí)能力下降。
有些不吃早飯的孩子上第二節(jié)課的時候就開始出現(xiàn)注意力不集中、有小動作等現(xiàn)象，往往學(xué)習(xí)效率也開始下降。
因此，從小學(xué)一年級開始，一定要讓孩子吃好早飯后再上學(xué)。
孩子不吃早飯上學(xué)，除了注意力不容易集中外，營養(yǎng)的攝入也容易不足或失衡。
保證孩子的早飯質(zhì)量，這樣孩子才能有好的體力和精神，完成上午4節(jié)課的學(xué)業(yè)。
特別是現(xiàn)在孩子每天的學(xué)業(yè)負擔(dān)都十分繁重，早餐不補充足夠的能量是絕對不行的。家長們一定要注意，在早上給孩子補充好能量哦！

3 小學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)早餐搭配
早餐這么重要，當(dāng)然值得家長下功夫準(zhǔn)備，營養(yǎng)專家提醒，處于長身體期的小學(xué)生需留意以下五點：
1. 三餐熱能分配
小學(xué)生一般上午要上4節(jié)課，腦細胞活動相當(dāng)劇烈，早餐非常重要，質(zhì)量數(shù)量都要有保證。
要使早餐的熱能攝入量占全日總熱能的30%，午餐占35%-40%左右，晚餐占30%-35%，每天主食400-600克，以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。
副食品一類魚類100-150克，雞蛋1-2個（鴨、鵝蛋也可），大豆及豆制品適量，新鮮蔬菜500-750克，水果150-250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。動物內(nèi)臟、血可適量，每周吃2-3次。
2. 每餐均應(yīng)有葷有素，也可以糧、豆、菜混食
多吃谷類，供給身體充足的能量，主副食品搭配適宜，可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。
除此之外，米面混食、干稀搭配也很重要，不應(yīng)在一餐中既吃稀飯又喝湯，或全吃干稠食品而無湯汁供給。
例如稀飯加饅頭，配雞蛋或豆類及其制品，比較合理。


3. 選擇富含維生素和無機鹽的食物為原料
如奶類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜（綠、黃、紅色），以保證各種無機鹽和維生素的供給。
保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝進青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出，逐日達80-90克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占40%-50%；
維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)對青少年的體力及腦力發(fā)育具有重要的作用。
尤其是鈣的攝入，據(jù)全國營養(yǎng)調(diào)查資料表明，平均每人每天34l-374毫克，僅為供給量標(biāo)準(zhǔn)的38.9%-52.5%，所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。
4. 避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食，要少吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
對于女孩子來說，不要盲目減肥甚至節(jié)食，可能會嚴重影響孩子的攝食行為，而女孩子的生理發(fā)育特點又要求食進脂肪不能過少；
少女能量供給的25%-30%應(yīng)該來自于脂肪，其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1：2最好；
有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。
此外，吃零食的量不要過多，不要影響正餐。
5. 參加體力活動
加強體育鍛煉，適量運動和平衡營養(yǎng)結(jié)合，可促進青少年生長發(fā)育、改善心肺功能、增強人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態(tài)等。
盡量每天為孩子做不重樣的早餐，家長們辛苦了！
生活可以將就，也可以講究，看你怎么追求。不耗費大量時間、精力，給最愛的家人做一餐飯，讓他吃得開心，還有利于學(xué)習(xí)，就是身為家長最大的幸福。


4 簡單營養(yǎng)早餐推薦
那么，中小學(xué)生早餐吃什么好，哪些早餐簡單又省時呢？一起來看看吧！
1. 主食類
各種餛飩
餛飩提前包好存放至冷凍室中。
準(zhǔn)備小鍋在灶臺上，放好適量的水；
碗中放入蝦皮、紫菜、蔥、香菜、刀、香油、醬油等準(zhǔn)備好。
孩子起床后開火、取餛飩；
切蔥花、香菜，加入醬油、香油，待水開后放入餛飩，幾分鐘后即熟。
肉湯面
如果家里常燉肉類，那么一定要留著肉湯。
準(zhǔn)備高湯、掛面、雞蛋，番茄或者其他青菜（清洗干凈）；
煮鍋放灶臺，早晨鍋內(nèi)加入高湯和水，開火后切好青菜，水開后放入面條、青菜。
可以另加雞蛋，高湯荷包蛋面搭配時令青菜，那叫一個香。
溏心雞蛋
小型煮蛋器放好雞蛋、水，早上起床擰開開關(guān)，洗漱后雞蛋早已經(jīng)熟了。
（根據(jù)喜好決定時間，溏心的雞蛋一般是8分鐘即可。順帶一個剝雞蛋的小竅門：大頭方向磕開一點蛋皮，用勺子貼著雞蛋皮的內(nèi)壁下行、外掀，兩三下輕松即可剝下蛋皮）。
蒸熟的小包子、小饅頭，放到冷凍室存放。準(zhǔn)備蒸鍋在灶臺上，放好適量的水和屜子，起床后放入小包子、小饅頭，幾分鐘即可。

灌蛋餅
烤鴨餅每4張錯開存放冷凍室中，方便用的時候輕易取出4張。
烤鴨餅放入煎鍋內(nèi)開小火，倒入少許水、幾滴油，雞蛋打散加入蔥花、鹽，這時候水干了餅也回軟了（因為有油所以不會粘鍋，如果使用不粘鍋就更好了）。
挑開2張餅灌入雞蛋，隨孩子的口味搭配入喜歡的青菜、醬，一個家庭版的灌蛋餅就OK了。

香煎荷包蛋
涼油時候?qū)㈦u蛋磕入煎鍋內(nèi)，小火至周圍的蛋白焦黃至翻卷，出鍋后滴入幾滴生抽，焦香的荷包蛋就好了。
小火煎久了也沒關(guān)系，翻卷的蛋白頗似荷葉，這時候蛋黃的味道可是賽蟹黃呢！

微波荷包蛋
超市有專用的煮蛋器，一般是兩個蛋的位置，放入雞蛋，扎破雞蛋內(nèi)膜（這一步一定要做的，防爆裂）扣好上蓋，中火蒸兩分鐘，漂亮、鮮嫩的荷包蛋就好了，打開加入生抽即可。
可單吃還可以與西紅柿、面包片搭配成三明治。

雞蛋羹
準(zhǔn)備雞蛋、高湯、紫菜、蝦皮或者蝦仁都可以，打散上蒸鍋，微波爐幾分鐘也可以。

簡易披薩
可使用超市購的方切面包，番茄沙司，香腸，奶酪和各類蔬菜。
早晨取一片面包片，鋪上一片奶酪、番茄沙司、香腸、玉米粒、青菜，最上面再鋪上奶酪絲，烤箱2、3分鐘，一個家庭版的簡易披薩就成功了。

焦香面包片
面包2片放入多士爐，2分鐘自動彈出，涂抹超市*的花生醬或者是花生巧克力醬即可。

*面包
面粉、雞蛋、食用油、砂糖、鹽、酵母、各種果料，按照配方烤出各種口味面包，也可以增加雞蛋、減少牛奶的用量?？境龅拿姘缓砑觿?、保鮮劑，用的都是真材實料，保證新鮮美味。


2. 果蔬類
水果
根據(jù)時令選擇最好，切忌反季水果。
蔬菜沙拉
可以選擇冷凍的玉米粒、青豆、胡蘿卜等。
小包裝取出后一同焯水、過濾、加入沙拉醬即可完成。

3.小菜類
中式拌菜
黃瓜、西蘭花、萵筍等都可以使用。
切片或段再進行焯水、過濾，依口味加入調(diào)料即可，甜咸隨意。
*小醬菜
西蘭花根莖、洋白菜的內(nèi)芯、蘿卜的外皮，切成片、段，加入醬油，過幾天就可以吃了。
口感脆嫩，喜歡吃甜的，可以加點砂糖。

4. 熱飲類
可可牛奶
可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波爐，熱后加入可可粉、砂糖，一杯香濃的可可牛奶一定獲得孩子的喜愛。
純正奶茶
紅茶、牛奶、砂糖。泡紅茶小半杯（為的是保證濃度）、過濾，加入砂糖；
牛奶加熱后沖入紅茶中，一杯純正的奶茶就做好了。
*豆?jié){
黃豆或者多種豆類前一晚煮熟，第二天利用豆?jié){機打出豆?jié){。
煮熟的豆子出漿率高，省時并保證熟透。
也可購*豆?jié){粉開水沖調(diào)。


5. 粥類
●美味粥
利用電飯鍋的定時功能，放上水和米（大米、小米，可變換地加入玉米粒、胡蘿卜粒、枸杞、蔥花、油、鹽等）定好時間，等早上起來時，粥已經(jīng)做好了，搭配各色*醬菜即可。
●五谷糊
前一天依口味泡好五谷，利用豆?jié){機的功能打成五谷的糊糊，很多孩子喜歡紅棗的味道，同時也可以加入紅棗，打出來的糊糊會有濃濃的紅棗味道。


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