?? 高考如何預防食物中毒?臨近高考,家長們都在琢磨著怎么給孩子吃好喝好,在飲食上給予考生最多的能量。小編提醒你,夏季天氣炎熱,細菌容易滋生,高考飲食一定要保證安全,防止食物中毒。下面就和小編一起看一下從哪幾方面做好飲食安全工作。
注意飲食衛(wèi)生,選擇新鮮食品。在炎熱的夏季,購*魚、肉、蛋、牛奶等食品時尤其要注意,選擇儲藏條件較好,符合衛(wèi)生要求的貨品,以免購*到受污染或變質(zhì)的食品。
嚴格做到炊具、食具及食物的清潔衛(wèi)生。餐具、食物是直接的病毒承載著,要注意清洗干凈,謹防病從口入。
生、熟食品要分開加工、處理。食用涼拌菜須嚴格衛(wèi)生標準,可適量加入生蒜殺菌。剩飯、剩菜要放在涼爽通風的地方,時間不宜過久,食前必須充分加熱,不宜放置于室溫過久,發(fā)現(xiàn)變質(zhì),一定不要再食用。
生吃水果、蔬菜要洗凈或削皮后再食用。水果蔬菜上面有農(nóng)藥等物質(zhì),不清洗干凈很容易導致身體的不適。
要注意個人衛(wèi)生。尤其是兒童,吃東西之前一定要用肥皂或洗手液洗手。
注意休息,保持充足的睡眠,避免機體免疫力下降。
如發(fā)生食物中毒應及時到正規(guī)醫(yī)院就診。
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