運動營養(yǎng)學開設院校排名 運動營養(yǎng)學是什么樣的個學科

《運動營養(yǎng)學》這門學科，主要是研究運動員在不同訓練和比賽情況下的營養(yǎng)需要及營養(yǎng)因素，以及與機體功能，運動能力，體力適應和防治運動性疾病的關系，從而提高運動能力。它是運動醫(yī)學的重要組成部分之一，這門學科與運動生物化學，運動生理學，運動訓練學，運動生物力學，運動員選材學，病理學，臨床醫(yī)學，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學，食品化學，中醫(yī)養(yǎng)生學，烹飪學等學科有著密不可分的聯(lián)系。

中國主要有以下院校招收營養(yǎng)學學生。各院校的研究方向略有不同，以下院校排名不分實力先后。

1、北京大學公共衛(wèi)生學院；

2、中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院；

3、首都醫(yī)科大學公共衛(wèi)生與家庭醫(yī)學學院；

4、天津科技大學食品工程與生物技術學院；

5、河北醫(yī)科大學；

6、山西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

7、中國醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

8、中國醫(yī)科大學第一臨床學院；

9、吉林大學公共衛(wèi)生學院；

10、哈爾濱醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

11、復旦大學公共衛(wèi)生學院；

12、同濟大學醫(yī)學院；

13、上海交通大學公共衛(wèi)生學院；

14、蘇州大學放射醫(yī)學與公共衛(wèi)生學院；

15、東南大學公共衛(wèi)生學院；

16、江南大學食品學院；

17、南京醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

18、浙江大學醫(yī)學院；

19、安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院；

20、安徽醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

21、福建醫(yī)科大學；

22、山東大學公共衛(wèi)生學院；

23、鄭州大學公共衛(wèi)生學院；

24、武漢大學公共衛(wèi)生學院；

25、華中科技大學公共衛(wèi)生學院；

26、中南大學公共衛(wèi)生學院；

27、湖南農(nóng)業(yè)大學食品科技學院；

28、中山大學公共衛(wèi)生學院；

29、廣西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

30、四川大學公共衛(wèi)生學院；

31、重慶醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

32、貴陽醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院；

33、西安交通大學醫(yī)學院；

34、甘肅農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院；

35、新疆醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

36、揚州大學生物科學與技術學院；

37、南昌大學生命科學學院；

38、天津醫(yī)科大學；

39、青島大學醫(yī)學院；

40、內(nèi)蒙古科技大學公共衛(wèi)生學院；

營養(yǎng)學一般可以劃分為膳食營養(yǎng)學、運動營養(yǎng)學、公共營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學等領域。如運動營養(yǎng)學是研究運動員的營養(yǎng)需要，利用營養(yǎng)因素來提高運動能力，促進體力恢復和預防疾病的一門科學。運動營養(yǎng)學是營養(yǎng)學的一個分支，是營養(yǎng)學在體育實踐中的應用，所以有人把運動營養(yǎng)學視為應用營養(yǎng)學或特殊營養(yǎng)學 。

主要課程

中醫(yī)學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、基礎營養(yǎng)學、西醫(yī)內(nèi)科學、西醫(yī)外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、烹飪學基礎、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)藥膳學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)能夠對人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導；開展預防常見的以及與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作；具備膳食營養(yǎng)狀況調查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型高等職業(yè)技術人才。

開設專業(yè)

中國相關醫(yī)學院校開設的專業(yè)課程?；A課程：化學、人體學、生理學、生物化學、藥理學、免疫學、微生物學、計算機應用基礎、臨床醫(yī)學概論、中醫(yī)學、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學、預防醫(yī)學等。專業(yè)課程：營養(yǎng)學基礎、社區(qū)營養(yǎng)學與實踐、食品分析與檢驗、食品工程工藝學、營養(yǎng)實驗技術、食品衛(wèi)生學、毒理學基礎、食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理、保健食品、臨床營養(yǎng)學與實踐、特殊人群的營養(yǎng)、烹飪學基礎、營養(yǎng)分子生物學實驗、中醫(yī)食療等課程及生產(chǎn)實習。另設部分選修課。如一些相關書籍也介紹有。