食品質(zhì)量安全專業(yè)排名院校 關(guān)于“食品營養(yǎng)學(xué)”專業(yè)的所有大學(xué)排名?

食品加工與安全考研學(xué)校排名如下：

?? 食品加工與安全專業(yè)

食品加工與安全(095135)是農(nóng)業(yè)碩士的二級(jí)學(xué)科專業(yè)，它是與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品或者優(yōu)質(zhì)食品原料生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工與食品*、食品質(zhì)量安全控制及監(jiān)管等方面任職資格相聯(lián)系的專業(yè)學(xué)位。本專業(yè)以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)為宗旨，為相關(guān)企事業(yè)單位和管理部門培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和寬廣的專業(yè)知識(shí)，能夠獨(dú)立承擔(dān)食品加工與安全相關(guān)的專業(yè)技術(shù)或管理工作，具有較強(qiáng)的解決實(shí)際問題的能力和創(chuàng)造力，具有良好職業(yè)道德的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才。

該專業(yè)可以分為果蔬菜產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、糧油食品加工，以及農(nóng)產(chǎn)品貯藏、食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估，食品安全控制技術(shù)，食品檢測和食品分析，食品安全政策等方向。

(1)食品加工與安全專業(yè)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位獲得者應(yīng)較好地掌握中國特色社會(huì)主義理論;擁護(hù)黨的基本路線、方針、政策;熱愛祖國，熱愛農(nóng)業(yè)，遵紀(jì)守法，品德良好，艱苦奮斗，求實(shí)創(chuàng)新，積極為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村發(fā)展服務(wù)。

(2)食品加工與安全專業(yè)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位獲得者應(yīng)掌握農(nóng)業(yè)領(lǐng)域堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，以及相關(guān)的管理、人文和社會(huì)科學(xué)知識(shí);具有較寬廣的知識(shí)面，較強(qiáng)的專業(yè)技能和技術(shù)傳授技能，具有創(chuàng)新意識(shí)和新型的農(nóng)業(yè)推廣理念，能夠獨(dú)立從事較高層次的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)村發(fā)展工作。

(3)基本掌握一門外國語，能夠閱讀本領(lǐng)域的外文資料。

12月28日，教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心公布全國第四輪學(xué)科評(píng)估結(jié)果。以下是食品科學(xué)工程專業(yè)的評(píng)估結(jié)果，按照“精準(zhǔn)計(jì)算、分檔呈現(xiàn)”的原則，根據(jù)“學(xué)科整體水平得分”的位次百分位，將前70%的學(xué)科分為9檔公布。這個(gè)排名體現(xiàn)了學(xué)校的科研水平，可作為考研擇校參考排名。

1 ? ?中國農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?A+

2 ? ?江南大學(xué) ? ?A+

3 ? ?南昌大學(xué) ? ?A

4 ? ?南京農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?A-

5 ? ?浙江大學(xué) ? ?A-

6 ? ?華中農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?A-

7 ? ?華南理工大學(xué) ? ?A-

8 ? ?天津科技大學(xué) ? ?B+

9 ? ?大連工業(yè)大學(xué) ? ?B+

10 ? ?東北農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?B+

11 ? ?上海海洋大學(xué) ? ?B+

12 ? ?江蘇大學(xué) ? ?B+

13 ? ?中國海洋大學(xué) ? ?B+

14 ? ?華南農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?B+

15 ? ?西北農(nóng)林科技大學(xué) ? ?B+

16 ? ?北京工商大學(xué) ? ?B

17 ? ?內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?B

18 ? ?沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?B

19 ? ?吉林大學(xué) ? ?B

20 ? ?浙江工商大學(xué) ? ?B

21 ? ?合肥工業(yè)大學(xué) ? ?B

22 ? ?福建農(nóng)林大學(xué) ? ?B

23 ? ?西南大學(xué) ? ?B

24 ? ?河北農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?B-

25 ? ?吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?B-

26 ? ?哈爾濱商業(yè)大學(xué) ? ?B-

27 ? ?上海交通大學(xué) ? ?B-

28 ? ?南京財(cái)經(jīng)大學(xué) ? ?B-

29 ? ?河南工業(yè)大學(xué) ? ?B-

30 ? ?武漢輕工大學(xué) ? ?B-

31 ? ?廣東海洋大學(xué) ? ?B-

32 ? ?哈爾濱工業(yè)大學(xué) ? ?C+

33 ? ?黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) ? ?C+

34 ? ?浙江工業(yè)大學(xué) ? ?C+

35 ? ?集美大學(xué) ? ?C+

36 ? ?鄭州輕工業(yè)學(xué)院 ? ?C+

37 ? ?河南農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?C+

38 ? ?中南林業(yè)科技大學(xué) ? ?C+

39 ? ?暨南大學(xué) ? ?C+

40 ? ?四川大學(xué) ? ?C+

41 ? ?渤海大學(xué) ? ?C

42 ? ?福州大學(xué) ? ?C

43 ? ?河南科技大學(xué) ? ?C

44 ? ?海南大學(xué) ? ?C

45 ? ?西華大學(xué) ? ?C

46 ? ?四川農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?C

47 ? ?云南農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?C

48 ? ?陜西科技大學(xué) ? ?C

49 ? ?寧波大學(xué) ? ?C

50 ? ?上海理工大學(xué) ? ?C-

51 ? ?安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?C-

52 ? ?青島農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?C-

53 ? ?長沙理工大學(xué) ? ?C-

54 ? ?甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) ? ?C-

55 ? ?揚(yáng)州大學(xué) ? ?C-

拓展內(nèi)容：

• 食品科學(xué)與工程

食品科學(xué)與工程專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。

隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機(jī)不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時(shí)代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計(jì)領(lǐng)域，營養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。

根據(jù)院校不同，該專業(yè)有食品加工儲(chǔ)藏與運(yùn)輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計(jì)與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。日益受到社會(huì)各個(gè)方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。

• 全國第四輪學(xué)科評(píng)估

  學(xué)科評(píng)估是教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心（簡稱學(xué)位中心）按照國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)和中華人民共和國教育部頒布的《學(xué)位授予和人才培養(yǎng)學(xué)科目錄》（簡稱學(xué)科目錄），對具有博士碩士學(xué)位授予權(quán)的一級(jí)學(xué)科進(jìn)行整體水平的評(píng)估。學(xué)科評(píng)估是學(xué)位中心以第三方方式開展的非行政性、服務(wù)性評(píng)估項(xiàng)目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪。

  第四輪學(xué)科評(píng)估于2016年4月啟動(dòng)，按照“自愿申請、免費(fèi)參評(píng)”原則，采用“客觀評(píng)價(jià)與主觀評(píng)價(jià)相結(jié)合”的方式進(jìn)行。評(píng)估體系在前三輪的基礎(chǔ)上進(jìn)行諸多創(chuàng)新；評(píng)估數(shù)據(jù)以“公共數(shù)據(jù)和單位填報(bào)相結(jié)合”的方式獲??；評(píng)估結(jié)果按“分檔”方式呈現(xiàn)，具體方法是按“學(xué)科整體水平得分”的位次百分位，將前70%的學(xué)科分9檔公布：前2%（或前2名）為A+，2%～5%為A（不含2%，下同），5%～10%為A-，10%～20%為B+，20%～30%為B，30%～40%為B-，40%～50%為C+，50%～60%為C，60%～70%為C-。

  公布評(píng)估結(jié)果旨在為參評(píng)單位了解學(xué)科優(yōu)勢與不足、促進(jìn)學(xué)科內(nèi)涵建設(shè)、提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量提供客觀信息；為學(xué)生選報(bào)學(xué)科、專業(yè)提供參考；同時(shí)也便于社會(huì)各界了解中國高校和科研單位學(xué)科內(nèi)涵建設(shè)的狀況和成效。

參考資料：

1. 食品科學(xué)與工程專業(yè)百度百科

2. 全國第四輪學(xué)科評(píng)估百度百科

此排名來自于武漢大學(xué)中國科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心，發(fā)布《中國大學(xué)及學(xué)科專業(yè)評(píng)價(jià)報(bào)告》，關(guān)于中國本科教育食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)競爭力排行榜：
排 序 學(xué)校名稱 水 平 開此專業(yè)學(xué)校數(shù)

1 上海交通大學(xué) 5★ 18
2 揚(yáng)州大學(xué) 5★ 18
3 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 5★ 18
4 貴陽醫(yī)學(xué)院 4★ 18
5 重慶醫(yī)科大學(xué) 4★ 18
6 上海中醫(yī)藥大學(xué) 4★ 18
7 蚌埠醫(yī)學(xué)院 4★ 18
8 南京中醫(yī)藥大學(xué) 4★ 18
9 山東中醫(yī)藥大學(xué) 4★ 18
10 廣西中醫(yī)藥大學(xué) 3★ 18
11 徐州醫(yī)學(xué)院 3★ 18
12 吉林醫(yī)藥學(xué)院 3★ 18
13 昆明醫(yī)科大學(xué) 3★ 18
14 青島工學(xué)院 3★ 18

1、10019中國農(nóng)業(yè)大學(xué)A+

2、10295江南大學(xué)A+

3、10403南昌大學(xué)A

4、10307南京農(nóng)業(yè)大學(xué)A-

5、10335浙江大學(xué)A-

6、10504華中農(nóng)業(yè)大學(xué)A-

7、10561華南理工大學(xué)A-

8、10057天津科技大學(xué)B+

9、10152大連工業(yè)大學(xué)B+

10、10224東北農(nóng)業(yè)大學(xué)B+

11、10264上海海洋大學(xué)B+

12、10299江蘇大學(xué)B+

13、10423中國海洋大學(xué)B+

14、10564華南農(nóng)業(yè)大學(xué)B+

15、10712西北農(nóng)林科技大學(xué)B+

16、10011北京工商大學(xué)B

17、10129內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)B

18、10157沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)B

19、10183吉林大學(xué)B

20、10353浙江工商大學(xué)B

21、10359合肥工業(yè)大學(xué)B

22、10389福建農(nóng)林大學(xué)B

23、10635西南大學(xué)B

24、10086河北農(nóng)業(yè)大學(xué)B-

25、10193吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)B-

26、10240哈爾濱商業(yè)大學(xué)B-

27、10248上海交通大學(xué)B-

28、10327南京財(cái)經(jīng)大學(xué)B-

29、10463河南工業(yè)大學(xué)B-

30、10496武漢輕工大學(xué)B-

31、10566廣東海洋大學(xué)B-

32、10213哈爾濱工業(yè)大學(xué)C+

33、10223黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)C+

34、10337浙江工業(yè)大學(xué)C+

35、10390集美大學(xué)C+

36、10462鄭州輕工業(yè)學(xué)院C+

37、10466河南農(nóng)業(yè)大學(xué)C+

38、10538中南林業(yè)科技大學(xué)C+

39、10559暨南大學(xué)C+

40、10610四川大學(xué)C+

41、10167渤海大學(xué)C

42、10386福州大學(xué)C

43、10464河南科技大學(xué)C

44、10589海南大學(xué)C

45、10623西華大學(xué)C

46、10626四川農(nóng)業(yè)大學(xué)C

47、10676云南農(nóng)業(yè)大學(xué)C

48、10708陜西科技大學(xué)C

49、11646寧波大學(xué)C

50、10252上海理工大學(xué)C-

51、10364安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

52、10435青島農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

53、10536長沙理工大學(xué)C-

54、10733甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)C-

55、11117揚(yáng)州大學(xué)C-

以上內(nèi)容參考： 大學(xué)生必備網(wǎng)-食品安全專業(yè)大學(xué)排名

江南大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)我就不提了，一南一北，牢牢地霸住了國內(nèi)食品質(zhì)量與安全專業(yè)龍頭老大的位置。今天我要說的，是幾所食品學(xué)科實(shí)力較強(qiáng)，卻不是那么出名的南方高校。

廣東海洋大學(xué)

廣東海洋大學(xué)以海洋和水產(chǎn)為特色，像它的 水產(chǎn)養(yǎng)殖 專業(yè)在全國也是非常出名的，有水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病害控制實(shí)驗(yàn)室，其研究出的 高位池養(yǎng)蝦技術(shù)、沉箱養(yǎng)鮑技術(shù) 都是國內(nèi)首創(chuàng)，對地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)很大。除了海洋和水產(chǎn)外，它在農(nóng)林方面的實(shí)力也是杠杠的，下屬專業(yè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)（ 農(nóng)學(xué)學(xué)位 ）能在全國高校中排進(jìn)前20，不介意畢業(yè)時(shí)拿農(nóng)學(xué)學(xué)位的（其實(shí)個(gè)人感覺沒什么差別，都是學(xué)士學(xué)位嘛）可以報(bào)考哦~

南昌大學(xué)

拜江西省的透明體質(zhì)所賜，南昌大學(xué)這個(gè)正兒八經(jīng)的211高校真的很不出名。但是南昌大學(xué)實(shí)力還是很強(qiáng)滴，特別是南昌大學(xué)的特色專業(yè)和品牌專業(yè)――食品專業(yè)。南昌大學(xué)有著很雄厚的 食品科研平臺(tái) ，國家級(jí)的食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和中德食品工程中心，聽著就高大上，里面儀器設(shè)備也很齊全噠。從這些平臺(tái)你就知道南昌大學(xué)的食品專業(yè)的雄厚實(shí)力啦~想在南方學(xué)食品的同志們千萬不要錯(cuò)過這所學(xué)校哦~

暨南大學(xué)

暨南大學(xué)雖然聽著像一所野雞大學(xué)，其實(shí)它是一所 “211工程”重點(diǎn)綜合性大學(xué) 哦?？赡苁且?yàn)椤俺栽趶V東”，讓廣東省對食品比較重視的原因，暨南大學(xué)的食品科學(xué)與工程是廣東省一級(jí)學(xué)科優(yōu)勢重點(diǎn)學(xué)科，下面的一些專業(yè)也是很有名氣噠，食品質(zhì)量與安全專業(yè)還是省級(jí)特色專業(yè)哦，全國排名也是很靠前噠，想學(xué)食品的小伙伴可以考慮一下哦~