今天,大學(xué)路小編為大家?guī)砹伺腼儗I(yè)職業(yè)院校排名 學(xué)烹飪哪個(gè)學(xué)校好?,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
烹飪專業(yè)學(xué)校前十排名有哪些
隨著現(xiàn)在的人越來越追求健康營養(yǎng)的食物,
使得很多父母督促孩
子去報(bào)讀烹飪專業(yè),那么這么多的烹飪學(xué)校有哪些是比較好的呢?
以下是為你整理的烹飪專業(yè)學(xué)校前十排名,希望能幫到你。
烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格培養(yǎng)目標(biāo):
培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義
現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體美等全面發(fā)展,具有中級烹飪技能的人員,
即中級烹調(diào)師、面點(diǎn)師等。對其知識(shí)、技能、能力的具體要求是:
(1)
具有科學(xué)的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義、社會(huì)主
義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范。
(2)
具備基本的科學(xué)文化素養(yǎng),掌握烹飪專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知
學(xué)西餐怎么樣有前途嗎 ??廣告
在選擇西餐學(xué)校的時(shí)候,人們比較關(guān)注學(xué)西餐要多少學(xué)費(fèi),西餐培訓(xùn)學(xué)校環(huán)境如何,學(xué)西餐就業(yè)工作這些問題,總之,學(xué)西餐能不能收獲一個(gè)好的未來是人們選擇是否成為一個(gè)西餐師...
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2?識(shí)、專業(yè)知識(shí)和比較熟練的職業(yè)技能。
(1)具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
烹飪專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)突出培養(yǎng)綜合職業(yè)能力根據(jù)烹飪職業(yè)崗位
知識(shí)、技能和能力的要求,烹飪專業(yè)學(xué)習(xí)期滿、考核合格的畢業(yè)生,
應(yīng)達(dá)到如下要求:
(1)在品德、文化知識(shí)、身心素質(zhì)方面:在達(dá)到中等職業(yè)學(xué)校教
學(xué)目標(biāo)總體要求的基礎(chǔ)上,
突出烹飪專業(yè)的特性,
強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的文
化素養(yǎng)和禮儀風(fēng)范。
(2)在專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力方面:掌握飯店、餐飲經(jīng)營以及食品
營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí),掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識(shí),
具有熟練的中餐烹飪操作技能,
并掌握西餐烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)和操作技術(shù);
具有烹飪生產(chǎn)成本的核算能力和廚房各種設(shè)備工具的使用和養(yǎng)
護(hù)的能力。
成都新東方烹飪學(xué)校。
【地理位置】
地處川菜發(fā)源地―成都,川菜文化濃郁,廚師人才濟(jì)濟(jì),餐飲行業(yè)發(fā)達(dá)。成都被譽(yù)為“中國第四城”,亦是西南地區(qū)的科技、商貿(mào)、金融中心,交通、通信樞紐。
【師資】
成都新東方烹飪學(xué)校師資力量雄厚,教師來自餐飲業(yè),經(jīng)嚴(yán)格考核才允許入校授課;教學(xué)設(shè)施先進(jìn),設(shè)備更新與當(dāng)前的餐飲業(yè)行業(yè)同步;學(xué)生來自全國各地乃至國外,畢業(yè)生遍布世界各地。
【就業(yè)】
成都新東方烹飪學(xué)校培養(yǎng)60萬烹飪技術(shù)人才走向餐飲行業(yè)建設(shè)主戰(zhàn)場,他們進(jìn)入行業(yè)后,成為支撐中國餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展的主力軍。
成都新東方烹飪學(xué)校輸送大量擁有相應(yīng)學(xué)歷及中級以上烹飪技能的人才,為我國從廚師人才大國邁向廚師人才強(qiáng)國作出了貢獻(xiàn)。
【就業(yè)率】
成都新東方烹飪學(xué)校目前有多個(gè)校區(qū),常年在校生穩(wěn)定,為確保學(xué)生順利就業(yè),學(xué)校先后在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設(shè)立50多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,,與希爾頓、萬達(dá)威斯汀、俏江南等30000余家用人單位達(dá)成長期合作協(xié)議,定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?,保證畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè),多年來,學(xué)生綜合就業(yè)率一直保持在 93.5% 以上。
以上內(nèi)容參考:
百度百科-成都新東方烹飪學(xué)校
我院教學(xué)規(guī)模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的湘菜名廚、湘菜大師、國家高級考評委講師以及國外西點(diǎn)西餐大師投入到教學(xué)管理中。
在教學(xué)方面,實(shí)行“實(shí)操為主,理論為輔”,著力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力、酒店工作崗位適應(yīng)能力。學(xué)院獨(dú)創(chuàng)教學(xué)五步法以及互動(dòng)式模擬餐廳、酒店。加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)操作,名師大廚手把手輔導(dǎo)更是從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量。
新東方烹飪教育就業(yè)體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000余家優(yōu)質(zhì)就業(yè)企業(yè)達(dá)成長期合作協(xié)議,定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛瑫r(shí)為學(xué)生優(yōu)質(zhì)就業(yè)、高薪就業(yè)提供有力保障。
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