“多吃糖可能引起哪種疾病”、“酸奶的益處有哪些”、“蛀牙早期癥狀是什么”……近日,上海市教委通過(guò)舉辦“健康生活、幸福成長(zhǎng)”青少年健康教育主題活動(dòng)、編制食品安全知識(shí)讀本以及開(kāi)展食育工作等,進(jìn)行食品安全知識(shí)校園宣教活動(dòng),向青少年學(xué)生傳播健康普及知識(shí)、傳遞積極健康的生活理念。
正值暑假,青少年健康教育主題活動(dòng)中的健康知識(shí)網(wǎng)上競(jìng)答正在開(kāi)展。題目包含食品安全、疾病防控、眼病防治、口腔保健、青春期教育、控?zé)熃麩?、日常保健、公共安?個(gè)欄目,均與生活息息相關(guān)。上海全市小學(xué)四年級(jí)和初中一年級(jí)學(xué)生均可報(bào)名參加該競(jìng)答,也鼓勵(lì)中小學(xué)各年級(jí)學(xué)生參加。此外,競(jìng)答還開(kāi)設(shè)家長(zhǎng)和教師兩個(gè)類別。
參與者可登陸上海學(xué)生活動(dòng)網(wǎng)(網(wǎng)址:),進(jìn)入“在線報(bào)名”板塊,隨后進(jìn)入“2020年上海市青少年健康知識(shí)網(wǎng)上競(jìng)答”活動(dòng)頁(yè)面。參與者還可關(guān)注“上海市科技藝術(shù)教育中心”官方微信公眾號(hào),點(diǎn)擊“最新活動(dòng)”欄目,隨后點(diǎn)擊“健康知識(shí)競(jìng)答”,進(jìn)入“2020年上海市青少年健康知識(shí)網(wǎng)上競(jìng)答”活動(dòng)頁(yè)面。
目前,有多個(gè)轄區(qū)的學(xué)校已將上述主題活動(dòng)納入暑假作業(yè),成為學(xué)校推進(jìn)健康教育的重要手段。
2020年上半年,上海市教委組織各區(qū)試點(diǎn)開(kāi)展了中小學(xué)“食育”工作,在要求做好食品安全管理、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)以及進(jìn)一步改進(jìn)加工*水平的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)學(xué)校結(jié)合實(shí)際情況,通過(guò)采取安排學(xué)生參與一定的食物分配、餐具整理,在餐前宣講食品安全營(yíng)養(yǎng)、食材來(lái)源、傳統(tǒng)典故,倡導(dǎo)“光盤(pán)”行動(dòng)等措施,達(dá)到豐富知識(shí)、增進(jìn)食欲,提高動(dòng)手能力以及養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的習(xí)慣等目的。在各區(qū)試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,還通過(guò)市、區(qū)兩級(jí)培訓(xùn),對(duì)部分學(xué)校的做法和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了宣傳和推廣。自2020年9月1日起,“食育”工作將在全市中小學(xué)校廣泛開(kāi)展。上海市教委還將組織優(yōu)秀案例征集評(píng)選、經(jīng)驗(yàn)交流等活動(dòng)。
同時(shí),面向中小學(xué)生編制的《中小學(xué)生知識(shí)食品安全手冊(cè)》正在緊鑼密鼓地修訂中?!妒謨?cè)》分小學(xué)低年級(jí)、小學(xué)高年級(jí)、初中、高中4個(gè)學(xué)段,鼓勵(lì)學(xué)生自我閱讀,增加食品安全知識(shí)的儲(chǔ)備。
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