中職中專(zhuān)[切換]
2021年10月15日 13:40 | 大學(xué)路
每個(gè)人都有自己的選擇和人生，很多同學(xué)一開(kāi)始就有明確的目標(biāo)，想要學(xué)習(xí)一門(mén)自己喜歡的技術(shù)。隨著國(guó)家中等職業(yè)學(xué)校招商力度的加強(qiáng)，更多的學(xué)生也選擇了報(bào)考中職中專(zhuān)學(xué)校。但是還有不少家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)中職中專(zhuān)的相關(guān)信息知之甚少。有著各種各樣的疑問(wèn)，其中眉山市信息工程中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景如何就是大家比較想了解的一個(gè)問(wèn)題，今天，大學(xué)路小編為大家?guī)Я嗣忌绞行畔⒐こ讨械嚷殬I(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店與運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景如何，希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng)，一起來(lái)看看吧！
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本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務(wù)理念、適應(yīng)現(xiàn)代星級(jí)酒店生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等需要的專(zhuān)業(yè)人才，要求具備較強(qiáng)的現(xiàn)代星級(jí)酒店前廳、客房、餐廳和康樂(lè)等方面實(shí)踐操作能力、現(xiàn)代星級(jí)酒店管理能力和專(zhuān)業(yè)意識(shí)，掌握現(xiàn)代星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，能夠從事星級(jí)酒店接待和經(jīng)營(yíng)管理的高素質(zhì)技能型人才。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能從事高星級(jí)飯店及同類(lèi)企業(yè)餐飲、客房、*等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的應(yīng)用型、發(fā)展型、國(guó)際化的技術(shù)技能人才。
可在國(guó)內(nèi)涉外、高星級(jí)飯店各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)與基層管理工作，也可在高端飯店進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)等酒店文化傳播基礎(chǔ)工作，在旅*社從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)管理工作，也可在從事星級(jí)酒店、度假村的前廳、客房、康樂(lè)、餐飲服務(wù)、會(huì)議、展覽中心從事服務(wù)與管理等相關(guān)工作。
近年來(lái)，畢業(yè)生就業(yè)率均達(dá)到98%以上，就業(yè)優(yōu)勢(shì)十分明顯。
目前，旅游、酒店業(yè)已成為全世界最重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，2018年我國(guó)入境旅游收入突破200億美元，近20年來(lái)，年均增長(zhǎng)達(dá)20%
根據(jù)世界旅游組織(WTO)預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)將成為全球最大的旅游目的地國(guó)和第4大客源輸出國(guó)，接待外國(guó)游客和出國(guó)旅游人數(shù)將分別達(dá)1.3億人次和1億人次，國(guó)際旅游創(chuàng)匯600億美元，國(guó)內(nèi)旅游收入可達(dá)2萬(wàn)億人民幣，旅游業(yè)總產(chǎn)值可占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的10%以上，成為名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。
本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)學(xué)生可以在高星級(jí)飯店,高檔度假村,主題酒店,豪華郵輪,會(huì)員制俱樂(lè)部,會(huì)議中心等企業(yè)工作。
基礎(chǔ)課程：語(yǔ)文,數(shù)學(xué),英語(yǔ),計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用,公共藝術(shù),職業(yè)道德與法律,經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì),哲學(xué)與人生
專(zhuān)業(yè)課程：現(xiàn)代飯店管理,餐飲服務(wù),客房服務(wù),飯店服務(wù)心理學(xué),食品安全與營(yíng)養(yǎng),酒店服務(wù)溝通藝術(shù),酒店服務(wù)職業(yè)英語(yǔ),飯店服務(wù)禮儀,形象設(shè)計(jì),咖啡技藝,茶藝,調(diào)酒,高爾夫理論與實(shí)操
實(shí)訓(xùn)課程：茶藝實(shí)訓(xùn),調(diào)酒實(shí)訓(xùn),高爾夫理論與實(shí)訓(xùn),咖啡技藝實(shí)訓(xùn)等
