西安旅游烹飪職業(yè)學(xué)校西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院始建于1975年,是由中國餐飲業(yè)百強(qiáng)企業(yè)西旅集團(tuán)西飲公司開辦,陜西省教育廳和西安市教育局批準(zhǔn)的西北“老字號”全日制旅游烹飪,西安旅游烹飪職業(yè)學(xué)校是2003年4月經(jīng)西安市教育局批準(zhǔn)成立,由西安飲食股份公司開辦的一所旅游烹飪類的職業(yè)學(xué)校。學(xué)校于2011年5月晉升為西安市重點職業(yè)學(xué)校,2015年11月學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)被評為西安市市級示范專業(yè),2016年經(jīng)市教育局專家組復(fù)審合格。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生292人,其中中職學(xué)歷教育210人,一年級46人,二年級49人,三年級115人;一年制短期培訓(xùn)82人,其中中級廚師培訓(xùn)55人,中級面點師培訓(xùn)27人。
1、西安旅游烹飪職業(yè)德育工作情況:我校提出了“人人都是德育工作者”的育人口號。在本年度的德育工作中,我們以“心理教育”為基礎(chǔ),以“愛國教育”為主線,以“國學(xué)教育”為突破口,強(qiáng)化常規(guī)、重視過程,力爭做到“四個為主”。即學(xué)生為主,全員參與;教學(xué)為主,全面滲透;學(xué)校為主,家社配合;活動為主,形式多樣。通過活動,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。 ?
(1)三月份,西安旅游烹飪職業(yè)學(xué)校團(tuán)委聯(lián)合教務(wù)處開展了學(xué)生素質(zhì)教育活動,充分發(fā)揮各班及校園板報、廣播室的作用,并利用早讀教師宣講及校園文明規(guī)范的實施,打造出良好的校園文明氛圍,并通過文明班級,文明宿舍的評比,對先進(jìn)進(jìn)行表彰。 ?
(2)四月份,開展了“踐行工匠精神、技術(shù)成就人生”主題演講比賽,西安旅游烹飪職業(yè)學(xué)校各班同學(xué)踴躍報名參加,共有百余名學(xué)生參加了選拔,經(jīng)初賽、復(fù)賽層層選拔,有十名學(xué)生進(jìn)入了學(xué)校在五四青年節(jié)舉辦的演講比賽決賽,最終,高級工15班索樂樂同學(xué)獲得一等獎。通過比賽的開展,增強(qiáng)學(xué)生對工匠精神的理解,學(xué)生們紛紛表示,要以嚴(yán)謹(jǐn)踏實、刻苦鉆研的精神,用自己的行動將工匠精神發(fā)揚光大。 ?
(3)五四青年節(jié),西安旅游烹飪職業(yè)學(xué)校團(tuán)委還組織開展了新團(tuán)員入團(tuán)宣誓儀式,經(jīng)各團(tuán)總支、支部推薦,廣大青年積極上交申請,共有90余名積極分子上交書面申請,團(tuán)委組織部經(jīng)過組織培訓(xùn),跟蹤考核,伴隨著入團(tuán)宣誓儀式的開展,共有32名學(xué)生光榮進(jìn)入團(tuán)組織。 ?
(4)五月份,一年一度的紅五月歌唱比賽拉開帷幕,所有熱愛表演,有才藝的同學(xué)們在校園中各顯風(fēng)采,經(jīng)過十余場預(yù)賽、復(fù)賽,六月初,紅五月頒獎晚會唱響校園,來自高級工18班的牛坤同學(xué)依靠自身強(qiáng)勁的實力,以一曲歌伴舞勇奪冠軍。頒獎晚會上,所有獲獎選手在全校師生面前將自己最拿手的才藝一一展現(xiàn),將整個活動推向高潮。 ?
(5)六月份,學(xué)生會文體部還組織開展了全校書畫比賽,通過全校號召宣傳,共有二十余幅優(yōu)秀作品進(jìn)入最終的評獎。 ?
(6)九月份學(xué)生會進(jìn)行換屆選舉,經(jīng)學(xué)校團(tuán)委認(rèn)真考核,班主任、學(xué)生會各部門推薦,最終確定了學(xué)生會各部的十二名候選人,經(jīng)過全院換屆競聘大會的開展,各候選人進(jìn)入各班拉票和全院投票,產(chǎn)生了學(xué)生會的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),對下一年學(xué)校學(xué)生會工作奠定了良好的基礎(chǔ)。 ?
(7)結(jié)合秋季新入校的學(xué)生較多,學(xué)校團(tuán)委、學(xué)生會再次聯(lián)合教務(wù)處開展學(xué)生素質(zhì)教育工作,學(xué)生會紀(jì)檢部也逐步開展各項紀(jì)律檢查工作,通過學(xué)校各部門的通力合作,將西安旅游烹飪職業(yè)學(xué)校的文明風(fēng)貌提到了一個新的高度。 ?
(8)十月份,校園籃球比賽重燃戰(zhàn)火,由學(xué)生會文體部和籃球社團(tuán)共同策劃組織的籃球聯(lián)賽是備受師生喜愛的活動,全校各班均派隊參加。 ?
2、西安旅游烹飪職業(yè)學(xué)生思想政治狀況:我校思想政治教育工作堅持以鄧小平理論和“科學(xué)發(fā)展觀”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真落實了《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》,貫徹落實了《中小學(xué)生守則》、《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》,深入開展了思想教育活動,爭創(chuàng)文明校園。針對學(xué)生的身心特點,堅持貼進(jìn)實際,貼進(jìn)生活,貼進(jìn)學(xué)生的原則,堅持以人為本,教育和引導(dǎo)學(xué)生樹立了中國特色社會主義的理想信念和正確的世界觀、人生觀、價值觀,使學(xué)生養(yǎng)成了高尚的思想品質(zhì)和良好的道德情操,使每位畢業(yè)生不僅基本功扎實、技術(shù)過硬,而且具有較高綜合素質(zhì)和道德水平,受到用工單位的好評。