沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程就業(yè)去哪里 食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名

看你什么學(xué)校了，如果江南大學(xué)、中國農(nóng)大等食品強(qiáng)校（至少有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和博士后流動(dòng)站的），食品類企業(yè)去這樣學(xué)校招聘的較多，找工作難度不太大，不過起薪挺低，工作很累。

如果是文科院校、師范院校等的食品，基本上沒法就業(yè)或改行或就業(yè)特別不容易。

食品？營養(yǎng)？為了你的錢途，還是換專業(yè)或改行吧，遠(yuǎn)離食品這個(gè)最diao絲的行業(yè)吧！

娃哈哈/匯源等飲料公司
五糧/茅臺(tái)/洋河等造酒公司
中糧/瑪氏等
雙匯/雨潤/金鑼等肉制品公司
蒙牛等乳品企業(yè)
統(tǒng)一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/魯花等糧油公司

------------- 以上是部分食品類大型知名企業(yè)，行業(yè)利潤較低，待遇相對(duì)重工業(yè)還是差了一大大大截的

食品名校碩士畢業(yè)生真實(shí)起薪和待遇如何，我強(qiáng)烈建議大家去中國農(nóng)大、江南大學(xué)等公認(rèn)食品牛校的食品學(xué)院看看，看看2012年用人單位在他們那招聘食品碩士給的待遇，-- 上海數(shù)家企業(yè)2012年去江南大學(xué)招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900，這算什么？？機(jī)械、通信、計(jì)算滲拆機(jī)、軟件租歲工程、建筑、船舶等很多好專業(yè)本科生在上海的起薪都有這個(gè)數(shù)字了吧??？碩士，這樣的待遇比一些在上海刨去住房、吃飯、日用，夠生活么？這到底是?？拼鲞€是碩士待遇？

我本人211本碩連讀（保送生）的食品碩士（本校全國排名60左右，食品有一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和博士后流動(dòng)站，在國內(nèi)位居前列），畢業(yè)也做過食品行業(yè)，很多本科同學(xué)也考到南農(nóng)、江大、南昌大學(xué)、中國農(nóng)大、中國海洋等食品方面的碩士，現(xiàn)在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個(gè)字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業(yè)后，起薪不如一些好行業(yè)本科生，往往比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業(yè)差別，血淋淋的現(xiàn)實(shí)，因?yàn)橹袊箨懯称肥欠浅]有前途的行業(yè)，*重視的是重工業(yè)發(fā)展，是高精尖技術(shù)，食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的、被冷落的！考研本是改變未來的一次良機(jī)，不要浪費(fèi)我們的青春和機(jī)會(huì)，選擇錯(cuò)誤的道路再努力也白搭！

國內(nèi)食品強(qiáng)校名單

1 江南大學(xué) A +
2 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
3 華南理工大學(xué) A +
4 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
5 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
6 西北農(nóng)林科技大學(xué) A
7 南昌大學(xué) A
8 浙江大學(xué) A
9 中國海洋大學(xué) A
10 江蘇大學(xué) A
11 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) A
12 華南農(nóng)業(yè)大弊喊睜學(xué) A
13 河南工業(yè)大學(xué) A
14 天津科技大學(xué) A
15 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) A
16 福建農(nóng)林大學(xué) A
17 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) A
18 合肥工業(yè)大學(xué) A
19 浙江工商大學(xué) A
20 哈爾濱商業(yè)大學(xué) A

以上院校食品都不錯(cuò)，有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn) + 博士后流動(dòng)站的也都還可以的，如上交大、吉林大學(xué)、西南大學(xué)等的食品也還不錯(cuò)；如果真的有人很喜歡這個(gè)專業(yè)，盡量選考上述學(xué)校吧

食品行業(yè)也有搞出名堂的，如讀博后爬到教授級(jí)的，做到食品企業(yè)高管的，這些都是出類拔萃的，收入自然也不會(huì)低，不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計(jì)的，也無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；

拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會(huì)的朋友就不要亂噴了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學(xué)子了，再也不能毀了他們前途了??！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學(xué)的學(xué)費(fèi)來的容易么？不能錯(cuò)誤選擇一個(gè)黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

學(xué)食品當(dāng)下最好出路無非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國家檢驗(yàn)部門，或者讀個(gè)食品名校博士畢業(yè)進(jìn)一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個(gè)別擠入瑪氏的不錯(cuò)起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進(jìn)，每年全國也就招那么幾個(gè)，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多食品類畢業(yè)生不得不為了生存和獨(dú)立而進(jìn)入食品、飲料、藥物等企業(yè)，充當(dāng)廉價(jià)苦力，不得不面對(duì)沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、節(jié)奏緊張、精神壓力大、身心疲憊等問題，按說如此辛苦應(yīng)該高薪才對(duì)，錯(cuò)！大錯(cuò)特錯(cuò)！！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個(gè)道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業(yè)屬于快速消費(fèi)行業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個(gè)有實(shí)力的？ 康師傅比較強(qiáng)了吧，別搞錯(cuò)了，她屬于臺(tái)灣人，不是大陸；徐福記有點(diǎn)名堂，可惜已被雀巢*！我們?cè)?jīng)應(yīng)以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團(tuán)、味事達(dá)等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達(dá)能集團(tuán)、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團(tuán)等跨國公司*或并購。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟(jì)相繼倒戈.........令人堪憂??！

這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個(gè)行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領(lǐng)導(dǎo)人，有*??！這是個(gè)被冷落和忽視的、被邊緣化的行業(yè)，僅此而已~

也許有人說：大家都不搞食品，你吃什么？其實(shí)，食品專業(yè)出現(xiàn)在中國高校前，國人也都活得好好的，也有很多長壽的人！加工食品雖然方便了我們的生活，但遠(yuǎn)不如綠色原生態(tài)食品來的健康！而方便面、餅干、膨化食品、油炸食品、可樂等加工食品的出現(xiàn)，將檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀色素、防腐劑、飽和脂肪酸等這些添加劑不斷輸入人體，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有學(xué)食品的同仁們，所有準(zhǔn)備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這辛酸、不公、黯淡的行業(yè)，別再明珠暗投了，“良禽擇木而棲，賢臣擇主而侍”?。?！讓我們不辜負(fù)美好未來，另辟蹊徑，為輝煌的明天和幸福的生活而努力！

別罵我，社會(huì)太現(xiàn)實(shí)、生活太現(xiàn)實(shí)，選擇好的行業(yè)，在收入上事半利倍；選擇差的行業(yè)，事倍利半！

中科大有食品么？對(duì)食品行業(yè)和中科大還算了解了，沒聽說中科大有食品專業(yè)，2012年的招生簡章上也沒看到有該專業(yè)的招生說明，樓主請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)消息！

中科大以下學(xué)科均有一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和博士后流動(dòng)站，也多是國家重點(diǎn)學(xué)科所在專業(yè)：
哲學(xué)、數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、天文學(xué)、地質(zhì)學(xué)、地球物理學(xué)、生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、科學(xué)技術(shù)史、統(tǒng)計(jì)學(xué)、力學(xué)、儀器科學(xué)與技術(shù)、材料科學(xué)與工程、動(dòng)力工程及工程熱物理、電子科學(xué)與技術(shù)、信息與通信工程、控制科學(xué)與工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、核科學(xué)與技術(shù)、環(huán)境科學(xué)與工程、生物醫(yī)學(xué)工程、軟件工程、安全科學(xué)與工程、管理科學(xué)與工程、工商管理、公共管理

其中進(jìn)入ESI排名前1%的分別是化學(xué)、物理、材料、工程學(xué)、地球科學(xué)、生物學(xué)/生物化學(xué)、數(shù)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、計(jì)算機(jī)和環(huán)境/生態(tài)學(xué)等10個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，這些學(xué)科才是中科大的強(qiáng)項(xiàng)

至于食品，有能力的話還是考江南大學(xué)、中國農(nóng)大、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等這些食品強(qiáng)校吧，師資和學(xué)科底蘊(yùn)擺在那，就業(yè)時(shí)在同行中的口碑和影響也好多了；

0832 食品科學(xué)與工程(99)（只列出A類以上）
1 江南大學(xué) A +
2 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
3 華南理工大學(xué) A +
4 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
5 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
6 西北農(nóng)林科技大學(xué) A
7 南昌大學(xué) A
8 浙江大學(xué) A
9 中國海洋大學(xué) A
10 江蘇大學(xué) A
11 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) A
12 華南農(nóng)業(yè)脊搜大學(xué) A
13 河南工業(yè)大學(xué) A
14 天津科技大學(xué) A
15 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) A
16 福建農(nóng)林大學(xué) A
17 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) A
18 合肥工業(yè)大學(xué) A
19 浙江工商大學(xué) A
20 哈爾濱商業(yè)大學(xué) A

不過我建議你先查查食品研究生的就業(yè)和起薪，調(diào)查下這個(gè)行業(yè)的就業(yè)和發(fā)展再報(bào)考吧；據(jù)我所知食品碩士很多待遇都不如好專業(yè)本科生起薪，你要有這個(gè)心理準(zhǔn)備！食品211碩士在合肥是3000左右的待遇，有些專業(yè)本科生都可以拿到這個(gè)數(shù)字的；

你自己看看國內(nèi)的蘇丹紅、毒大米、三聚氰胺、地溝油等食品問題就清楚食品人為什么待遇這么低了，跟國家對(duì)該行業(yè)的漠視有很大關(guān)系，這是個(gè)被人忽視的邊緣行業(yè)；食品屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，無論是雙匯、雨潤、益海嘉里、中糧、金潤米業(yè)、洋河、匯源、哇哈哈還是其他食品公司，都是待遇挺低，本科生2000左右，研究生3000左右，想一想這樣的待遇在一線城市怎么生活？怎么*房子？怎么養(yǎng)兒育女？這樣的待遇也只相當(dāng)于金融、計(jì)算機(jī)等號(hào)專業(yè)同類起薪的一半甚至都不到的吧？放棄這樣的悲慘行業(yè)吧，除非你有一口氣讀到博士后的耐力和實(shí)力，煎熬很多年后混成了博導(dǎo)和教授了去弄國家的縱向資金吧，錢就來的很快了；否則即使你江南大學(xué)食品畢業(yè)的碩士，就業(yè)起薪也是苦楚的可憐，我就有好幾個(gè)認(rèn)識(shí)的人學(xué)食品的，我有個(gè)表弟就是食品碩士211畢業(yè)的，到現(xiàn)在都拿著3000不到的月薪，還累的要死；

安徽省內(nèi)的食品方面，合肥工業(yè)大學(xué)的最好，有一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和博士后流動(dòng)站，省重點(diǎn)學(xué)科，其中農(nóng)產(chǎn)品加工與氏沒貯藏方向是國家重點(diǎn)培育學(xué)科；另外，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的食品方面在省內(nèi)也是不錯(cuò)的，安農(nóng)微生物方向不錯(cuò)的，與茶學(xué)結(jié)合的食品方向就業(yè)也挺好的；另外就是安徽工程大學(xué)的食品了；省內(nèi)其他學(xué)校的食品還是算了吧，都衰的不成樣子了；

這個(gè)專業(yè)的碩士，如果是男生就業(yè)還是挺容櫻核歷易的，工科嘛，不過起薪低；女孩子吧，就業(yè)稍微難點(diǎn)，企業(yè)不大愛要，因?yàn)楹芏鄭徫槐容^辛苦，女孩子吃苦耐勞是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上男生的；至于想去研發(fā)很困難，國內(nèi)食品企業(yè)的技術(shù)含量很多都非常低，專門成立研發(fā)部的食品企業(yè)并不多見；所以，先從基礎(chǔ)的生產(chǎn)工做起，混的好搞個(gè)組長線長什么的做做，然后慢慢爬吧；我認(rèn)識(shí)學(xué)食品的轉(zhuǎn)行的非常多（本科是211畢業(yè)的）；

要是能進(jìn)馬氏等外資食品企業(yè)或者茅臺(tái)酒廠等，待遇都挺好的；合肥的瘋了種子也有搞農(nóng)產(chǎn)品的，他們的待遇是碩士6500+，不過你得有關(guān)系才能進(jìn)去，或者博士；認(rèn)識(shí)個(gè)安農(nóng)女博士就在里面工作，10多萬的年薪還不錯(cuò)

農(nóng)業(yè)大學(xué)最吃香的專業(yè)是：動(dòng)物醫(yī)學(xué)

農(nóng)業(yè)大學(xué)

農(nóng)業(yè)大學(xué)，顧名思義，是指以農(nóng)業(yè)專業(yè)為主要學(xué)科的大學(xué)。國內(nèi)農(nóng)業(yè)大學(xué)有幾十所，其中教育部直屬4所。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和西北農(nóng)業(yè)大學(xué)；f大學(xué)是985工科大學(xué)，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)是211工科大學(xué)。

此外，在農(nóng)業(yè)大學(xué)中，還有一些國家和省級(jí)重點(diǎn)大學(xué)，如東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等。前兩所大學(xué)都是211工科大學(xué)，實(shí)力也很強(qiáng)。

如果學(xué)生高考成績不夠上述重點(diǎn)院校的分?jǐn)?shù)線，可以考慮以下學(xué)校。雖然是普通院校，但其農(nóng)科專業(yè)也有自埋檔己的特色。例如，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)；f大學(xué)，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)

很多人誤以為農(nóng)業(yè)大學(xué)只開設(shè)農(nóng)業(yè)專業(yè)，其他專業(yè)都是“補(bǔ)穗液坦充”，在市場(chǎng)上沒有競(jìng)爭(zhēng)力。這種想法真的是一個(gè)很大的誤區(qū)！

首先，農(nóng)業(yè)大學(xué)不是說畢業(yè)就去農(nóng)村種地，而且不是只有農(nóng)業(yè)專業(yè)才是強(qiáng)勢(shì)專業(yè)，其他的都不值一提。農(nóng)業(yè)大學(xué)的很多非農(nóng)專業(yè)就業(yè)前景都非常好。

以最好的農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)為例。除了生物科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、植物生產(chǎn)、風(fēng)景園林等農(nóng)林類強(qiáng)勢(shì)專業(yè)外，還有電子信息工程、電氣工程自動(dòng)化等具有民族特色的專業(yè)。在第四輪學(xué)科評(píng)估中，公共管理、生態(tài)水利工程、機(jī)械工程等也榜上有名。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)是農(nóng)學(xué)中比較熱門的，顧名思義就是你以后可以從事寵物醫(yī)生猜桐和獸醫(yī)的工作。隨著國內(nèi)寵物行業(yè)的日益發(fā)展，這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景還不錯(cuò)。

食品科學(xué)與工程的就業(yè)形勢(shì)也不錯(cuò)，主要在食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、質(zhì)量控制、科學(xué)研究等方面。比如：酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計(jì)，罐頭食品的加工生產(chǎn)，食品營養(yǎng)成分的研究，食品質(zhì)量的監(jiān)督檢驗(yàn)等。

例如，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)有農(nóng)林類專業(yè)，如作物科學(xué)、作物遺傳育種、微生物學(xué)、生物化學(xué)和分子生物學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)

男生可以選擇農(nóng)業(yè)電氣化、信息與計(jì)算科學(xué)等一些理工科專業(yè)，就業(yè)前景很好。以2021年國家電網(wǎng)錄取人數(shù)為例，共有6所農(nóng)林高校進(jìn)入前100名榜單，且多為電氣類專業(yè)。

0832食品科學(xué)與工程(99)1江南大學(xué)A+2中國農(nóng)業(yè)大學(xué)A+3華南理工大學(xué)A+4華中農(nóng)業(yè)大學(xué)A+5南京農(nóng)業(yè)大學(xué)A+6西北農(nóng)林科技大學(xué)A7南昌大學(xué)A8浙江大學(xué)A9中國海洋大學(xué)A10江蘇大學(xué)A11東北農(nóng)業(yè)大學(xué)A12華南農(nóng)業(yè)大學(xué)A13河南工業(yè)大學(xué)A14天津科技大學(xué)A15沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)A16福建農(nóng)林大學(xué)A17山東農(nóng)業(yè)大學(xué)A18合肥工業(yè)大學(xué)A19浙江工商大學(xué)A20哈爾濱商業(yè)大學(xué)A名單僅供參考，各校不通方向上的實(shí)力排名也不一樣，建議優(yōu)先考慮211/985大學(xué)的食品轉(zhuǎn)行吧，食品那么差的行業(yè)，沒前途的，自己去江南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院看看上海食品、國內(nèi)知名食品企業(yè)2012在江南大學(xué)招收食品類研究生開的待遇吧，普遍是3000--3900，3000多的工資在物價(jià)和消費(fèi)相對(duì)很高的上海，這樣的收入也就是要飯吧，何況還是號(hào)稱食品很強(qiáng)的江南大學(xué)的碩士，只能說明這個(gè)行業(yè)跟狗屎一樣臭，爛！我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業(yè)也做過食品行業(yè)，很多同學(xué)也考過南農(nóng)、江大、南昌大學(xué)、中國農(nóng)大、中國海洋等的食品方面的碩士，現(xiàn)在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個(gè)字形容：慘！食品的名校碩士畢業(yè)后，起薪不如一些好行業(yè)本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000--1500，這就是行業(yè)差別，血淋淋的現(xiàn)實(shí)可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業(yè)，*重視的是重工業(yè)發(fā)展，是高精尖技術(shù)，食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的?。∥医ㄗ尡犠h你盡快轉(zhuǎn)行，可以超醫(yī)藥方面發(fā)展，會(huì)不錯(cuò)的！那么多高薪的好專業(yè)，選什么不好呢，干嘛總有那么多不明真相的人選擇食品類專業(yè)呢？??！食品專業(yè)找分工作還不算難的，不過發(fā)展什么的，比其好的工科行業(yè)就差遠(yuǎn)了；食品科學(xué)與技術(shù)，江南大學(xué)、南昌大學(xué)毀滑李、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校這塊不錯(cuò)；上海海洋、華南理工、江蘇大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)等這塊也挺不錯(cuò)；只是得提醒下，食品就業(yè)容易起薪挺低食品行業(yè)確實(shí)有搞出名堂的，比如讀博后爬到教授級(jí)的那批，還有茅臺(tái)董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計(jì)的，無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；一定要選對(duì)專業(yè)，男怕入錯(cuò)行，女也怕入錯(cuò)行的！不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實(shí)在太大太大了，計(jì)算機(jī)、通信、醫(yī)學(xué)影像、輪機(jī)、機(jī)械、建筑等工科就業(yè)好多了，起薪也高多了拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會(huì)的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學(xué)子了，再也不能毀了他們前途了??！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們纖遲上學(xué)的學(xué)費(fèi)來的容易么？不能錯(cuò)誤選擇一個(gè)黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出那些不知情的人們，你們了解食品科學(xué)與工程么？你們讀過該專業(yè)的本科和碩士么？你們對(duì)該專業(yè)的博士就業(yè)又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什么的吧！以一個(gè)食品人（某211食品院校，全國排名60以內(nèi)，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！高校眾多專業(yè)中，食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多，只因就業(yè)困難、起薪非常低，工作相當(dāng)辛苦！食品專業(yè)和生物專業(yè)在國內(nèi)是臭名昭著的爛專業(yè)了！說句難聽話，在中國，這些專業(yè)就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運(yùn)氣好能進(jìn)一所不怎么樣的大學(xué)做教師；一般情況，即便中國農(nóng)大、江南大學(xué)、南京農(nóng)大、華南理工、浙大等食品頂尖學(xué)校的畢業(yè)生也無一幸免不景氣的就業(yè)和狹窄的發(fā)展空間，江南大學(xué)擁有食品科學(xué)與工程全國唯一的一級(jí)學(xué)科國家重點(diǎn)學(xué)科，按說應(yīng)該挺強(qiáng)了，可就業(yè)呢？一樣無法例外！本人本科同學(xué)有江南大學(xué)、中國農(nóng)大、有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的食品碩士畢業(yè)，他們實(shí)驗(yàn)室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000--3500，在一線城市這讓人怎么生存？？！學(xué)食品當(dāng)下最好出路無非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國家檢驗(yàn)部門，或者讀個(gè)食品名校博士畢業(yè)進(jìn)一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個(gè)別擠入瑪氏的不錯(cuò)起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進(jìn)，每年全國也就招那么幾個(gè)，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨(dú)立而選擇與自己專業(yè)相關(guān)的食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心..，按說如此辛苦應(yīng)該高薪才對(duì)，錯(cuò)！大錯(cuò)特錯(cuò)??！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).食品，這個(gè)道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的食品行業(yè)屬于快速消費(fèi)行業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個(gè)有實(shí)力的？康師傅比較強(qiáng)了吧，別搞錯(cuò)了，她屬于臺(tái)灣人，不是大陸；徐福記有點(diǎn)名堂，可惜已被雀巢*！我們?cè)?jīng)應(yīng)以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團(tuán)、味事達(dá)等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達(dá)能集團(tuán)、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團(tuán)等跨國公司*或并購。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟(jì)相繼倒戈令人堪憂??！食品第一學(xué)府江南大學(xué)，食品研究生畢業(yè)也才3500左右，的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計(jì)算機(jī)、軟件工程、通信等優(yōu)勢(shì)院校的本科生都不如的，走訪調(diào)查過吉林大學(xué)、北大等院校的IT類本科就業(yè)起薪基本在4000---6000！這樣的行業(yè)差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？我們的*也應(yīng)該睜開一只眼吧！??！否*族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！關(guān)注下國人的健康吧！?。。。?！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個(gè)行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領(lǐng)導(dǎo)人，有*！！改行吧，所有學(xué)食品的同仁們，所有準(zhǔn)備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業(yè)吧??！讓我們不辜負(fù)美好未來，另辟蹊徑，為輝煌的明天而努力！