蘇職大食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向 學(xué)食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)畢業(yè)后可以從事什么工作,...

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)以后的就業(yè)方向挺不錯的。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的畢業(yè)生可以在相關(guān)的機(jī)構(gòu)從事食品營養(yǎng)的檢測咨詢，相關(guān)數(shù)據(jù)的開發(fā)和管理工作，也可以在幼兒園，小學(xué)，中學(xué)，大學(xué)的相關(guān)機(jī)構(gòu)從事食品衛(wèi)生營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定，餐飲的監(jiān)督和管理工作。

還可以在海關(guān)，邊防，安檢等部門從事相關(guān)工作，也可以參加 行政事業(yè)單位 的公務(wù)員考試， 事業(yè)單位考試 ，進(jìn)入*的相關(guān)部門工作。

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好 職業(yè)道德 和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術(shù)等基本知識，具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量控制、公共營養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢驗、營養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

很多同學(xué)擔(dān)心學(xué)了食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)畢業(yè)后不知道做什么工作，其實每個專業(yè)都有自己的對口工作，不然教育部也不會開設(shè)此專業(yè)。如果考生確實喜歡某個專業(yè)，建議根據(jù)自己的興趣來選擇。不要人云亦云隨大流。本文我?guī)痛蠹艺砹耸称窢I養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)畢業(yè)后可以從事的工作有哪些，一起來看看吧。

二、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)好不好有前途嗎

在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。

在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在商務(wù)背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見；研究性公共營養(yǎng)師少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后，各所大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。

前景挺好

1、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)簡介

食品營養(yǎng)與檢測主要研究食品營養(yǎng)配餐與設(shè)計、食品分析與檢測技術(shù)、食品質(zhì)量安全控制等方面基本知識和技能，進(jìn)行食品營養(yǎng)分析、產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與管理等。

例如:糕點、糖果等食品加工、產(chǎn)品質(zhì)量控制，食品添加劑、食品中有毒有害物質(zhì)的分析測定食物中毒及食源性疾病的發(fā)生原因及控制等。

2、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)前景

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)前景主要是在食品類企事業(yè)單位從事食品質(zhì)量檢驗、食品生產(chǎn)、食品安全管理、食品營養(yǎng)管理、食品配餐設(shè)計、食品保藏等工作。

3、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程

《營養(yǎng)配餐與設(shè)計》、《食品安營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《食品安全與營養(yǎng)》、《膳食調(diào)查評價》、《食品質(zhì)量管理》、《食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)》、《烹飪工藝》、《食品保藏技術(shù)》、《食品摻偽鑒別檢驗》、《食品添加劑識別與應(yīng)用》

4、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與要求

培養(yǎng)能從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

可在大中型餐飲業(yè)、賓館和學(xué)校企事業(yè)單位從事食品營養(yǎng)、咨詢指導(dǎo)。

可在食品生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)加工、產(chǎn)品設(shè)計、成品檢驗、品質(zhì)管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作。

可進(jìn)入工商行政管理、海關(guān)、進(jìn)出口商品檢驗檢疫局等事業(yè)單位從事食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理和檢驗工作。

大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗相關(guān)機(jī)構(gòu)，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛(wèi)生檢驗崗位工作，農(nóng)藥行業(yè)化驗檢測崗位。

餐飲類企業(yè)：營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員、食品安全； *、事業(yè)類單位：質(zhì)量檢驗、品質(zhì)監(jiān)督。