山東旅游學(xué)校哪個(gè)專業(yè)最好 青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院和山東旅游職業(yè)學(xué)校 哪個(gè)...

我是山東旅游職業(yè)學(xué)院08級的畢業(yè)生，客觀的說一下這個(gè)學(xué)校。
這個(gè)學(xué)校在中國的旅游類學(xué)校里面算是不錯(cuò)的，有“北山旅，南浙旅”（浙旅就是浙江旅游職業(yè)學(xué)院）的說法，而且山旅還是中國旅游院校五星聯(lián)盟的學(xué)校，全國好像也就只有五家旅游職業(yè)學(xué)院在里面吧，這大概是10年左右的事情了。雖然都是旅游學(xué)院，學(xué)的內(nèi)容也差不了多少，但是一個(gè)牌子比較硬的學(xué)校，出來不管去哪里工作都算是有個(gè)保證，你找工作的時(shí)候辛辛苦苦的打理你的簡歷不就是想讓HR多看你兩眼簡歷嗎？所以有一個(gè)牌子比較硬的學(xué)校說出去不僅有知名度，也會在無形中給你增加很多就業(yè)的機(jī)會。
現(xiàn)在學(xué)校的專業(yè)分的越發(fā)的細(xì)化了，我讀書的時(shí)候，選的專業(yè)是飯店管理系下的酒店管理專業(yè)，當(dāng)時(shí)是學(xué)校的龍頭專業(yè)，現(xiàn)在仍然是，只不過現(xiàn)在的酒店管理細(xì)分了很多，有人力資源管理方向，有連鎖餐飲經(jīng)營方向等等，具體課程我沒學(xué)過。但是我還依稀記得當(dāng)時(shí)教給我們知識的老師們，他們原先都是各大酒店的經(jīng)理，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富，能給你很多書本上沒有的東西。雖然我現(xiàn)在不從事酒店行業(yè)了，但是老師給我的經(jīng)驗(yàn)直到現(xiàn)在還非常受用，我還記得一個(gè)老師說過的，從酒店業(yè)出來的孩子，從事任何職業(yè)都沒有問題，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)會磨練人的意志。
飯店管理系還有一個(gè)會展管理，也是新興專業(yè)，我的一個(gè)同系的師妹現(xiàn)在就在濟(jì)南高新區(qū)會展中心上班，月薪4k到5k。
旅行社管理系哪渣鏈?zhǔn)菍W(xué)院的第二大系，學(xué)院會組織很多導(dǎo)游比賽來培養(yǎng)優(yōu)秀的導(dǎo)游，我有一個(gè)好朋友就是學(xué)導(dǎo)游出來的，現(xiàn)在是山東省十佳導(dǎo)游。
外語系也可以考慮，畢業(yè)的孩子可以從事和外語有關(guān)的工作。
別的系我不了解就不評價(jià)了。
最后說說學(xué)院特色的出國實(shí)習(xí)：新加坡、阿聯(lián)酋、日本、韓國是每年都會來學(xué)校挑人的，法國和美國是偶爾會來，這就要求你的英語好了，這是所有選拔工作中最公平的一個(gè)了，你英語不好的話就是不能出去，所以這等于讓你努力學(xué)英語，我個(gè)人認(rèn)為這不是個(gè)壞事，畢竟李孫英語好對自己以后的就業(yè)有很大幫助，順便說一下，我就是10年通過面試順利取得了去新加坡的資格，現(xiàn)在已經(jīng)合同期結(jié)束回來工作了。
一句話，如果你想好好工作的話，山旅會給你提供一個(gè)很好的平臺，如果你想好好學(xué)習(xí)英語的話，山旅也會給你很多鍛煉梁毀的機(jī)會。

山東旅游職業(yè)學(xué)院是山東省旅游發(fā)展的重要力量，學(xué)院擁有一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍，提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)。學(xué)院的課程設(shè)置豐富多彩，適合不同的受眾群體。學(xué)生可以根據(jù)自身的興趣愛好選擇相應(yīng)的專業(yè)。學(xué)院的師資力量雄厚，畢業(yè)生就業(yè)率高，深受用人單位的好評。

山東旅游職業(yè)學(xué)院部分專業(yè)：序號專業(yè)名稱所屬類別1酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營旅游2人力資源管理公共管理與服務(wù)3應(yīng)用韓語教育與體育4智慧景區(qū)開發(fā)與管理旅游5旅行社經(jīng)營與管理旅游6休閑服務(wù)與管理旅游7大數(shù)據(jù)與會計(jì)財(cái)經(jīng)商貿(mào)8餐飲智能管理旅游9西式烹飪工藝旅游10市場開發(fā)與營銷其他11計(jì)算機(jī)信息管理其他12旅游英語教育與體育13烹飪工藝與營養(yǎng)旅游14表演藝術(shù)文化藝術(shù)15導(dǎo)游旅游16中西面點(diǎn)工藝旅游17人物形象設(shè)計(jì)文化藝術(shù)18電子商務(wù)財(cái)經(jīng)商貿(mào)19旅游日語教育與體育20計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)公共管理與服務(wù)山東旅游職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理介紹【專業(yè)特色】
本專業(yè)注重實(shí)踐教學(xué)，積極參與學(xué)院、各系部大型活動的策劃與組織；加強(qiáng)校企合作，與山東省內(nèi)多家著名會展企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，定期組織學(xué)生參與各種大型展會服務(wù)工作。
【核心課程】
會展概論、會展項(xiàng)目管理、會展?fàn)I銷與策劃、會展英語、會展實(shí)務(wù)、公共關(guān)系學(xué)、展示設(shè)計(jì)、會展法律與法規(guī)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、商務(wù)溝通技巧等。
【培養(yǎng)方向】
畢業(yè)后可在各類會展場館，組織會展活動的企業(yè)事業(yè)單位，以及會展服務(wù)行業(yè)從事會展策劃與管理相關(guān)工作。
山東旅游職業(yè)學(xué)院智慧景區(qū)開發(fā)與管理介紹【專業(yè)特色】
具備較深厚的文化基礎(chǔ)知識、良好的審美觀念和國學(xué)文化修養(yǎng)，熟悉景區(qū)管理的理論框架，了解景區(qū)景點(diǎn)管理理論和運(yùn)營策劃知識，具備良好的服務(wù)意識。
【核心課程】
景區(qū)開發(fā)與管理、景區(qū)項(xiàng)目策劃、旅游景觀鑒賞、模擬導(dǎo)游、旅游法規(guī)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、景區(qū)營銷、旅行社成本控制與核算、學(xué)唱英文歌曲、急救常識等。
【培養(yǎng)方向】
培養(yǎng)具備景區(qū)管理能力和基本業(yè)務(wù)操作水平，掌握各類旅游景區(qū)景點(diǎn)服務(wù)、接待、營銷、策劃與管理的專門技術(shù)和方法高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生畢業(yè)后主要從事景區(qū)景點(diǎn)管理與接待工作。
山東旅游職業(yè)學(xué)院餐飲智能管理介紹【專業(yè)特色】
餐飲服務(wù)與管理專業(yè)以突出職業(yè)技能為主線，重視學(xué)生崗位能力和關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，滿足中國餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的人才需求。與知名餐飲企業(yè)凈雅集團(tuán)合作成立定向培養(yǎng)班，企業(yè)為學(xué)生支付全部學(xué)費(fèi)，采用“教學(xué)+頂崗實(shí)習(xí)+再教學(xué)”的培養(yǎng)模式。
【核心課程】
管理學(xué)基礎(chǔ)、餐飲管理與實(shí)務(wù)、餐飲業(yè)法規(guī)、消費(fèi)者行為學(xué)、餐飲市場營銷、現(xiàn)代廚房管理、食品衛(wèi)生與安全、餐飲成本核算與控制、烹飪工藝學(xué)、酒水知識、餐飲企業(yè)信息管理應(yīng)用實(shí)務(wù)等。
【培養(yǎng)方向】
畢業(yè)后可在豪華、超豪華酒店從事基層餐飲管理廳者工作，中檔酒店餐飲部門的中高層管理工作，各類純餐飲類酒店的高層管理工作。
山東旅游職業(yè)學(xué)院西式烹飪工藝介紹【專業(yè)特色】
所有專業(yè)教師有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，并有海外多年工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷。新建國內(nèi)一流的現(xiàn)代化的實(shí)訓(xùn)室，保證了學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量和技能的掌握。與法國孚日省和法國歌斯托諾米克烹飪學(xué)院達(dá)成了長期合作協(xié)議，雙方定期互派師生交流。
【核心課程】
交際英語、英語口語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、飯店管理概論、西方飲食文化概論、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、西餐工藝學(xué)、法語菜單、食品雕刻、面點(diǎn)烘焙、餐飲管理、財(cái)務(wù)管理、宴會畝碰設(shè)計(jì)、烹飪美學(xué)等。
【培養(yǎng)方向】
與法國孚日省和法國歌斯托諾米克烹飪學(xué)院達(dá)成了長期合作協(xié)議，雙方定期互派師生交流。學(xué)生畢業(yè)后主要在五星級賓館、飯店從事西餐專業(yè)技術(shù)和管理工作，優(yōu)秀學(xué)生可推薦到海外實(shí)習(xí)并就業(yè)。
山東旅游職業(yè)學(xué)院旅游管理介紹【專業(yè)特色】
本專業(yè)立足旅*業(yè)的人才需求現(xiàn)狀，為學(xué)生構(gòu)建具有廣泛行業(yè)適應(yīng)性的課程體系，致力于培養(yǎng)旅*業(yè)一線的高素質(zhì)技能型管理人才；重視學(xué)生實(shí)踐能力的提升和職業(yè)能力的培養(yǎng)，依托良好的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件，同時(shí)輔助多樣化的教學(xué)手段，加強(qiáng)與重點(diǎn)旅游企業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)無縫對接。
【核心課程】
管理學(xué)原理、旅行社經(jīng)營管理、現(xiàn)代飯店服務(wù)與管理、景區(qū)服務(wù)與管理、旅游人力資源管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游市場營銷、旅游電子商務(wù)、會展旅游等。
【培養(yǎng)方向】
培養(yǎng)具備良好思想素養(yǎng)和職業(yè)道德、掌握旅游管理專業(yè)理論知識和技能，具有綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的管理人才。學(xué)生畢業(yè)后可到扮耐薯旅游景區(qū)、旅行社、酒店及其它旅游企事業(yè)單位從事管理工作。

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