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化學(xué)工程與工業(yè)生物工程就業(yè)方向及前景如下
化學(xué)工程
研究化學(xué)工業(yè)和其他過程工業(yè)(process industry)生產(chǎn)中所進(jìn)行的化學(xué)過程和物理過程共同規(guī)律的一門工程學(xué)科。這些工業(yè)除了包括傳統(tǒng)化工*(如石油精煉,金屬材料,塑料合成,食品加工和催化*等),現(xiàn)代化工還囊括了生物工程,生物制藥,以及相關(guān)的納米技術(shù)。
此類現(xiàn)代化工在近年來發(fā)展非常迅速,給人類的生活帶來了極大的便利,對人類生活方式產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。
化學(xué)過程是指物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的反應(yīng)過程,如柴油的催化裂化制備高辛烷值汽油是一個化學(xué)反應(yīng)過程。
物理過程系指物質(zhì)不經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而發(fā)生的組成、性質(zhì)、狀態(tài)、能量變化過程,如原油經(jīng)過蒸餾的分離而得到汽油、柴油、煤油等產(chǎn)品。
至于其他一些領(lǐng)域,諸如礦石冶煉,燃料燃燒,生物發(fā)酵,皮此叢告革*,海水淡化等等,雖然過程的表現(xiàn)形式多種多樣,但均可以分解為上述森明化學(xué)過程和物理過程。實際上,化學(xué)過程往往和物理過程同時發(fā)生。
生物工程(bioengineering)
是20世紀(jì)70年代初開始興起的一門新興的綜合性應(yīng)用學(xué)科鄭野,90年代誕生了基于系統(tǒng)論的生物工程,即系統(tǒng)生物工程的概念。
所謂生物工程一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的分子生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ),結(jié)合化工、機械、電子計算機等現(xiàn)代工程技術(shù),充分運用分子生物學(xué)的最新成就,自覺地操縱遺傳物質(zhì)
定向地改造生物或其功能,短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種,再通過合適的生物反應(yīng)器對這類"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng),以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。
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