今天,大學(xué)路小編為大家?guī)砹耸称钒踩c質(zhì)量專業(yè)就業(yè)前景女生 食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向前景,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向前景如下:
食品質(zhì)量與安全專業(yè)可到全國各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)殲裂的就業(yè)前景還可以,食品行業(yè)對(duì)于各種專業(yè)人才的需求直 是比較穩(wěn)定的,人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì),所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。
普通生物學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、氏中閉食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品等,食品企業(yè)管理等。
食品專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)、食品科學(xué)以及營養(yǎng)與食品安全的基本知識(shí)和技能,能在食品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫、科研院所等領(lǐng)域,從事和營養(yǎng)與食品安全有關(guān)的技術(shù)、項(xiàng)目管理、策劃培扒、食品生產(chǎn)及教學(xué)、研究等相關(guān)工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
畢業(yè)后可到全國各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營李逗養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造??傻饺珖骷?jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、坦沖公共營養(yǎng)等方面的工作。
培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的基本知識(shí)和基本技能,具有扎實(shí)的專 業(yè)基礎(chǔ)和良好的政治文化素質(zhì)、外語及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。
能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品*、分析檢測、檢驗(yàn)檢疫、安哪信*全評(píng)價(jià)、監(jiān)督管理、技術(shù)開發(fā)、教育教學(xué)、科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)和管理人才。
主干課程:食品工程制圖基礎(chǔ)知識(shí),食品機(jī)械工程基礎(chǔ)知識(shí),食品加工單元操作的基本 原理、基本方法、基本技術(shù);食品原料與成品中各種成分的化學(xué)性質(zhì)、生理功能、體內(nèi)代謝機(jī)制;食 品加工與貯藏過程中所發(fā)生的化學(xué)變化、微生物變化;儀器分析檢測的基本原理和技術(shù)。
食品加 工及成品中各種危害因素及其檢測、檢疫、控制的基本概念、基本原理、基本技術(shù),食品安全評(píng)價(jià) 與風(fēng)險(xiǎn)分析的基本原理及技術(shù),食品質(zhì)量管理與控制,食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。
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