酒店管理專業(yè)國家排名院校 留學(xué)。酒店管理專業(yè)怎么樣?就業(yè)前景呢?在哪個國家/...

瑞士的傳統(tǒng)酒店管理在世界上是相當(dāng)有名的，全球的星級酒店的高層管理大多數(shù)都曾在瑞士讀過書的。本身瑞士的酒店業(yè)很發(fā)達(dá)，很多酒店管理學(xué)校的前身都是五星級酒店或四星級酒店，像SHMS 和IHTTI。在這樣的酒店氛圍下他們的教育都很完善，學(xué)習(xí)半年就實習(xí)半年，學(xué)到的東西一下子用上了就成為自己的了。想想，兩年的本科下來就有一年的累計工作經(jīng)驗，回國肯定比那些剛畢業(yè)的強(qiáng)。而且，瑞士有四個官方語言包括法語和德語。在那邊讀書的話還能鍛煉外語，回國后就有明顯的語言優(yōu)勢，特別是在國內(nèi)大酒店，經(jīng)常要面對歐洲老外。嘿嘿偷偷告訴你，瑞士有很多全球組織總部，實習(xí)的時候指不定會碰到個“大腕”呢~

酒店管理是近年來一個熱門專業(yè)，對于正在發(fā)展中的中國，尤其越來越熱門，很多行業(yè)都需要大量這種人才。全世界的大學(xué)在這個專業(yè)中排名前的只是少部分當(dāng)然。你比較想去哪個國家？每個國家的前幾名都是不錯的。瑞士最多。我比較了解美國的狀況：1、內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯校區(qū) 2、康奈爾大學(xué) 3、休斯頓大學(xué) 4、佛羅里達(dá)國際大學(xué) 5、密歇根州立大學(xué) 6、賓州州立大學(xué)

1、康奈爾大學(xué) 酒店管理
School of Hotel Administration, Cornell University
地點：Ithaca, New York
(Cornell University School of Hotel Administration)是美國最早開設(shè)酒店管理學(xué)位課程的學(xué)校之一，也是唯一的常青藤盟校。60名全職教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)酒店和商業(yè)管理的各個方面，包括設(shè)計、融資和管理。
學(xué)生可以通過位于校內(nèi)的Statler Hotel獲得專業(yè)的實踐經(jīng)驗和概念應(yīng)用，此外與學(xué)校有聯(lián)系的200多家公司提供了豐富的實習(xí)機(jī)會。校園內(nèi)的其他設(shè)施不僅包括標(biāo)準(zhǔn)教室，還有面試室和食品實驗室。畢業(yè)后，學(xué)生在行業(yè)內(nèi)有許多種職業(yè)選擇，工資從每年8萬美元到11.5萬美元不等。
2、賓夕法尼亞州立大學(xué) 酒店管理學(xué)院
School of Hospitality Management, Pennsylvania State University
地點：University Park, Pennsylvania
在過去的75年里，賓夕法尼亞州立大學(xué)的酒店管理學(xué)院一直鼓勵學(xué)生們在這個不斷發(fā)展和充滿活力的領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)他們的目標(biāo)。學(xué)生們被要求完成至少1000小時的實踐經(jīng)驗和學(xué)分，這使得賓夕法尼亞州立大學(xué)的項目既具有競爭力，又受到許多人的追捧。
學(xué)生可以在學(xué)院內(nèi)部的Laura Cafe獲得管理餐廳的真實經(jīng)驗。從小酒館風(fēng)格到優(yōu)雅的全菜宴席的用餐，每個學(xué)生都需要學(xué)會相應(yīng)的準(zhǔn)備和管理的知識。學(xué)生還可以在Laura Cafe的進(jìn)行與其他學(xué)生經(jīng)理的互動，學(xué)習(xí)如何提供最佳的客戶滿意度。
3、普渡大學(xué) 酒店管理專業(yè)
College of Health and Human Sciences, Purdue University
地點：West Lafayette, Indiana
普渡大學(xué)是一所坐落在小城市西拉法葉West Lafayette的公立學(xué)校，學(xué)校排名在全美1727所大學(xué)中為前100，酒店管理專業(yè)設(shè)立于健康與人類科學(xué)學(xué)院之下，被Journal of Hospitality & Touri* Education評為美國第一，也被譽(yù)為“旅游界的哈佛。專業(yè)分為三個學(xué)術(shù)方向，分別是：住宿管理、餐飲服務(wù)管理和旅游管理;普渡大學(xué)的旅游管理有為期一學(xué)期或一學(xué)年或一夏天的實習(xí)機(jī)會，學(xué)生可以在中國南京的一個五星級酒店實習(xí)，也可以在歐洲學(xué)習(xí)如何*美食和葡萄酒文化，也可以在澳洲學(xué)習(xí)旅游。學(xué)生還有各種參加職業(yè)或?qū)W術(shù)會議的機(jī)會，如美國經(jīng)理人協(xié)會俱樂部、酒店營銷協(xié)會等等。已畢業(yè)的學(xué)生表示，他們在職業(yè)生涯早期的平均工資是43,700美元。
4、威斯康星大學(xué) 酒店管理學(xué)院
Stout School of Hospitality Leadership, University of Wisconsin
地點：Menomonie, Wisconsin
威斯康星大學(xué)(Wisconsin University)致力于培養(yǎng)酒店招待行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。在這里，領(lǐng)導(dǎo)力、服務(wù)和專業(yè)精神是關(guān)鍵。學(xué)校以酒店、餐廳和旅游管理為重點，學(xué)生可以在校園內(nèi)部的角落III-Cedar咖啡館和*餐廳體驗餐飲和酒店管理的實踐，學(xué)生在食品生產(chǎn)課程中咖啡館準(zhǔn)備每日菜單，而*餐廳是一個完整的食品服務(wù)實驗室，與餐廳運(yùn)營管理課程配合，讓學(xué)生深入學(xué)習(xí)和實踐課程內(nèi)容。該校畢業(yè)生就業(yè)率高達(dá)90%。

我也是學(xué)酒店管理的,也要出國
不好意思,不能給你全球的排名,因為很多酒店管理都是私立的,現(xiàn)在給你各個國家比較好的
1是瑞士推薦院校：
1、洛桑酒店管理學(xué)院Bcole Hoteliere Lausanne
2、愷撒里茲酒店管理學(xué)院 "Cesar Ritz"Colleges, Switzerland
3、庫爾酒店及旅游管理學(xué)院Swiss School Of Touri* and Hospitality
適合人群：
1、家庭經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越、希望以酒店業(yè)作為人生事業(yè)追求的學(xué)生；
2、有較豐富業(yè)內(nèi)工作經(jīng)驗，希望進(jìn)一步拓展自己職業(yè)視野并希望在較短時間內(nèi)提高對自身學(xué)歷要求的人士；
2是愛爾蘭香濃酒店管理學(xué)院（Shannon College of Hotel Management）
3是荷蘭1、萊瓦頓大學(xué) CHN University
2、馬斯特里赫特酒店管理學(xué)院 Maastricht Hotel Management School
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瑞士酒店管理除了世界第一的洛桑，還有瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)SEG（五所大學(xué)，SHMS, HIM, IHTTI, Cesar Ritz, CAA），以及羅瑞特集團(tuán)旗下的三所酒店管理大學(xué)(格里昂Glion, 理諾士Les Roches, LRG格魯耶爾,但由于不能符合*要求格魯耶爾2013年7月起停止招生)。瑞士的酒店管理，無論從名聲、環(huán)境設(shè)施、教育質(zhì)量、還是就業(yè)都領(lǐng)先世界。

美國酒店管理是工商管理的其中一個分支，很少綜合大學(xué)開設(shè)酒店管理專業(yè)，而康奈爾大學(xué)是少數(shù)有酒店管理專業(yè)的名牌大學(xué)，但是其畢業(yè)生一般不在酒店工作，原因主要是課程設(shè)置偏向工商管理方向。

英國酒店管理專業(yè)的名氣要略遜一籌。但即便如此，英國還是有一些大學(xué)設(shè)有酒店管理專業(yè)課程。由于課程內(nèi)容缺乏實踐性，英國部分酒店管理專業(yè)院校和瑞士學(xué)校合作，讓學(xué)生在瑞士完成課程的前一到兩年的理論與實踐相結(jié)合的部分，最后一年理論授課再由英國和瑞士聯(lián)合授課的模式進(jìn)行，此類學(xué)校有英國德比大學(xué)（和瑞士SHMS大學(xué)合作）、英國曼徹斯特都會大學(xué)（和瑞士愷撒里茲大學(xué)合作）等。