化工生物技術(shù)
招生對象：高中
學(xué)歷層次：高職
所屬分類：生物技術(shù)類
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本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生化分離技 術(shù)、生物化學(xué)、生物化工工藝等基本知識，具備較強(qiáng)的生產(chǎn)工藝操作與控制、微生物菌種選 育和培養(yǎng)、分析檢測、組織與技術(shù)管理等能力，從事生物化工產(chǎn)品工藝操作、技術(shù)與質(zhì)量管 理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要面向生物化工產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、研究和開發(fā)公司、檢驗機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)監(jiān)督管理部門等， 在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群，從事生物發(fā)酵，酶的催化、提取、精制、回收， 菌種選育和培養(yǎng)，工藝操作控制，物質(zhì)分析或檢測，技術(shù)與質(zhì)量管理等工作。
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