福建省新東方技工學校福建省新東方技工學校簡介 ?
福建省新東方技工學校擁有專兼職烹飪大師50多人,是一支以技師、高烹調(diào)師級為骨干的教師隊伍。熱菜示范課由福州市香格里拉、金源大飯店等四星級以上酒店行政總廚和廚師長擔任,確保將中國餐飲文化最流行、最前沿的烹飪菜肴貫穿教學過程。合格畢業(yè)生能做100多道中國8大菜系精典菜肴,能勝任酒店主廚崗位。全國獨特五步教學方法,知識+技能+素質(zhì)一體化教育模式,保障合格畢業(yè)生不僅擁有高技能,也具備高素質(zhì),是企、事單位最受歡迎的人才。 ?
福建省新東方技工學校擁有全先進的不銹鋼燃氣灶200余臺,配備階梯式演示大廳;基本功訓練大廳;模擬餐廳;模擬廚房;多媒體投影教室;熱菜實習大廳;冷拼操作大廳;食品雕刻實習大廳;西點實習大廳;花式調(diào)酒工作室;現(xiàn)代化理實一體化教室。確保學員使用最先進的教學設備,提升教學品質(zhì)和教學質(zhì)量。 ?
新東方烹飪教育始終堅持誠信辦學,科教興國,辦學成果贏得社會各界的充分肯定,先后被評為國際餐飲教育基地、品牌中國金譜獎、中國最具影響力烹飪教育機構(gòu),新東方烹飪教育已成為中國烹飪教育知名品牌。