歷史沿革湖南外貿職業(yè)學院前身是1954年創(chuàng)建的省糧食學校和1978年創(chuàng)建的省對外經濟貿易學校，2003年兩校合并升格組建湖南對外經濟貿易職業(yè)學院，2010年更名為湖南外貿職業(yè)學院，由省商務廳主管。??
辦學理念學院對接國家“一帶一路”合作倡議和湖南“創(chuàng)新引領、開放崛起”戰(zhàn)略，突出“外”字特色，堅持“以國際視野辦學，育高端商務人才”的辦學理念和“誠信立身，勤奮立業(yè)”的校訓，走“質量立校、特色興校、人才強校、文化活校、依法治校”的發(fā)展之路。??
發(fā)展愿景學院圍繞“外”字特色，做好“外”字文章，堅持以立德樹人為根本，以校企合作、產教融合為主線，深化教育改革與創(chuàng)新，加強治理體系和治理能力建設，全面加強專業(yè)群、專業(yè)和課程的國際化建設，打造國際化師資隊伍，繼續(xù)加大國際培訓的輻射和服務能力建設，提升具備“外語能力+外交能力+專業(yè)技能+綜合素質”的人才培養(yǎng)質量，努力把學院建設成省內一流、全國商務行業(yè)領先、國內知名的卓越高職院校，打造全國外經貿行業(yè)人才培養(yǎng)的高地。??
學院規(guī)模學院位于長沙市望城區(qū)丁字灣街道外貿路，占地面積706畝，現有在校學生9200余人，教職員工460余人。??
人才培養(yǎng)為了更好地適應開放強省建設需求，學院加強專業(yè)內涵建設、創(chuàng)新人才培育的方式方法，停辦了一批對接外經貿產業(yè)不緊密、與辦學定位關聯度不大的專業(yè)，新增對接“一帶一路”、適應經濟新常態(tài)和湖南創(chuàng)新引領、開放崛起戰(zhàn)略，與外經貿產業(yè)轉型升級密切相關的專業(yè)。在課程設計上，更加注重培養(yǎng)學生專業(yè)技能、外語能力和外交能力。在育人模式上，進一步加強校企合作，促進產教融合，培養(yǎng)企業(yè)、園區(qū)“用得上”“干得好”的實用型人才。??
專業(yè)設置學院對接湖南外經貿、電子商務、旅游服務和常務咨詢等產業(yè)，構建了國際商務、電子商務、國際旅游、國際財經4個特色專業(yè)群，設立了國際商務學院、商務外語學院、會計學院、電子商務學院、旅游學院、藝術學院等9個二級院部，開辦有國際經濟與貿易、商務英語、會計電算化、市場營銷、酒店管理、空中乘務、電子商務、軟件與信息服務、室內藝術設計等22個專業(yè)，先后立項國家級、省級重點職教建設項目50余個。??
特色資質學院是首批湖南省示范性高等職業(yè)學院、商務部首批國際商務官員研修基地、全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范高職學院、全國外經貿教指委委員單位、全國高職研究會副會長單位、中國國際貿易學會常務理事單位、中國外經貿會計學會常務理事單位、全國外經貿行業(yè)外向型人才培養(yǎng)基地、全國跨境電子商務人才培養(yǎng)基地、湖南省電子商務創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地、湖南省旅游教育培訓示范院校。學院還牽頭成立了湖南國際經貿職業(yè)教育集團。??
服務發(fā)展學院參與起草了《湖南省商貿流通載體建設指導意見》，編撰了2017年湖南服務貿易創(chuàng)新發(fā)展情況等決策參考報告，定期發(fā)布湖南省服務貿易數據分析簡報。2017年承辦了全省開放型經濟業(yè)務培訓班。除外貿、商務等領域外，還開展了針對貧困地區(qū)的精準扶貧培訓以及退役軍人的崗前培訓等。??
對外援助2010-2017年，學院共承辦援外培訓項目183期，培訓發(fā)展中國家學員近6000余人。學院承擔的商務部援蘇丹恩圖曼職業(yè)培訓中心技術合作項目是湖南省職業(yè)教育領域最大的援外項目，也是我國職業(yè)教育“走出去”的典型范例。近三年來，共組織學員參觀考察省內外企業(yè)共226家；舉辦形式多樣的座談交流會130場；舉辦了7場專業(yè)性強，共有236家企業(yè)和456名外國學員參加的國際合作對接會，促成了湖南企業(yè)與發(fā)展中國家簽訂合作協議或合作備忘錄8個，合同總金額近6億美金。
